今日の助産院ごはん

ご入院一人の助産院です。
土曜日は、学習会やら、パパランチやらの催事があり、
助産師さんたちは忙しい1日です。

ごはんです。

・きのこのうどん
　　えのき、しいたけ、ねぎ、ほうれん草。
　　今日は温かいうどんにしました。
・なすの炊き合わせ
　　がんもどき、花にんじん、スナップエンドウ。
・三色梅あえ
　　長芋、にんじん、オクラを梅干しをたたいたペーストで
　　あえました。
・ふきの甘辛煮
　　濃いめの味つけ。
　　産婦さんには、ほんの一口。
・河内晩柑
　　グレープフルーツのような味わいです。
　　美生柑、ジューシーフルーツなどとも呼ばれます。

残りご飯があったので、スタッフは別メニュー。

あらま、とりとめのない写真だこと。
・卵チャーハン
・野菜スープ　
　　じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、なす。
・ふきの煮付け
　　油も使い濃いめに仕上げましたら、大好評でした。