おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

矢島助産院 4,000人の赤ちゃん

2011年01月31日 16時33分25秒 | 助産院のごはん
矢島助産院は、院長、矢島床子さんが開業して24年となりました。
そして、昨日、4,000人めの赤ちゃんが誕生しました。
おめでとうございます!

助産婦日記ご覧ください。

朝一番に、赤ちゃんをとりあげた「笑いの助産婦」ことEさんから、
一斉メールが届きました。

我が家の末娘も床子さんにとりあげてもらいましたので、
4,000人の赤ちゃんの一人です。

助産院には、「お産の感想ノート」が何十冊もあります。
出産されたお母さん、お父さん、ご家族が、感激、喜びを書きつづったものです。

先日ご出産された方は、実のお母さんが、妹さんを矢島助産院でご出産されて
いて、床子さんと親子2代の長いおつきあい。
古い感想ノートを探してきて、皆さんでご覧になり、感激もひとしおだった
そうです。

昨日の勤務では、床子さんが、なんと、我が家の感想が載ったノートを
探してくれました。
もう、20年前です。(2月でその娘も21才です。)
そして、我が家でも、じんわりと、大昔のノートをみんなで読んだのです。


床子さん、いつまでも元気で、赤ちゃんとお母さんを支えてくださいね!
コメント (2)
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宮崎製作所の鍋

2011年01月31日 15時24分15秒 | キッチンツールと調理テクニック
我が家で愛用の鍋は、新潟の宮崎製作所で作られたものです。

宮崎製作所のジオプロダクト、十得鍋、オブジェを長年愛用して、
キッチンシンク前に、こうしてずらりと並べております。

一番上の段、左端がオブジェ、次の3つが十得鍋。
これは、入れ子になるのですが、重ねないで、1つ1つ並べています。
右端は、ジオの片手鍋。
次の段、3つはジオプロダクトです。この3つが鍋ものに大活躍するのです。
右下はパスタポット。

購入は、ネットショップZAKKERSで。対応が早くて、親切、しかもとても安いので。
友人、知人にもお気に入りの鍋を随分プレゼントしました。

琺瑯の鍋、土鍋も魅力的なのですが、この会社が大好きなのと、鍋をせっせと
みがくのも、心を静かにさせる好きな作業なものですから、ステンレスが
自分に合った材質になるのでしょうか。

この他に、5リットルのアメリカ製の鍋、ピースプレッシャーパン(圧力鍋)、
シャトルシェフがあります。
タッパーウェアのステンレス鍋も1つ持っていますが、こちらはあまり使いません。

宮崎製作所からは、季節ごとに手描きお便りが届きます。
これには、私のレシピを紹介していただいたこともありました。

日本には、いいもの作りをする会社がいっぱいあるのですね。
応援しています!

ということで、食材も道具も、基本的には国産を使っています。
コメント (4)
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