突撃、隣の有名人気レストラン

昨日、友人と杭州一有名ともっぱら噂のレストランへ。
常に行列が出来ており、予約しないと無理とも噂も。
一番の稼ぎ時の年末に、
「普段から年末みたいに混雑していて、従業員が休めないから、年末は営業しません」
ってなぐらいだったらしい。（このネタもとは杭州ナビ）

そのレストランとは、「外婆家」。
まあ、「おばあちゃんの手料理」って感じかな。
なので、庶民的な味・良心的な値段で杭州人に大人気。
チェーン化しており、杭州市内のいろんなところにある。

今回は浙江大学玉泉キャンパスからも近い、
「公元マンション店」へ。

５時に待ち合わせ、店へ。
５時ならすぐ入れるだろうということで予約なし。
ところが、すでに店は満員。
番号札をもらい、店内で待つことに。
すごい人気だ。

待ってる間のサービスも「中国？」と思わせるほど。
お茶も飲み、せんべい・あめも自由に食べられる。
店員さんも結構丁寧。
店内の内装もかなりきれい。
ちなみに、トイレもとてもきれいでした。
う～ん、さすが人気店。

なんと、１時間近く待ってようやく席へ案内された。
まあ、食事の時間としてはちょうどよかったけど。


そして、ついに実食。
うまいよ！！
特に写真のこれ。
「茶香鳥」っていう料理。
鶏肉を鍋に入れ龍井茶を加え蒸したもの。
肉が軟らかく、味もばっちり沁みている。

それから、麻婆豆腐もいい味。
辛いだけではなく、なんとも上品な味。
それがなんと「３元」っていうんだから驚き。
この麻婆豆腐とご飯だけで、普通の食事になるよ。

そのほか、四川風味のスペアリブもうまかったね。

味はいいし、リーズナブルだし、店内は綺麗だし、店員の態度もいいし。
文句なしのお店だね。
また、是非行ってみたいお店だ。


＊ＨＰもあるよ。http://www.waipojia.com.cn/