ヘルシオで焼き鳥

焼き鳥を買ってきた。

炭火で焼いてある焼き鳥。
たまに買ってきていた。
家で温めなおして食べているが、オーブントースターで温めるとなんか乾いちゃうし、電子レンジで温めるのは好きではないし・・・

今回、初めてヘルシオのウォーターオーブン機能を用いて温めてみた。

温度はよくわからないが、２００℃にして１５分。
取り出してみると、熱々でみずみずしく、ジューシー。
表面がぱさぱさに乾いているということはもちろんない。
十分に味わえる。
加熱条件をうまく見極められれば、もっと美味くできたかもしれない。

炭火で焼いた直後よりは劣るだろう！という突っ込みはあるかもしれないが、そもそも温め直しという観点で考えれば、このウォーターオーブン機能は素晴らしい。
使いこなせたら、食卓が豊かになることは間違いない。