酒の肴

数十年前、食卓の鰹節は削って使うのが主流だったのが、今ではパックものに変わってしまいましたね。
普通のパックものは味もたいしてしないので、飾りのような？意味合いになりました。

ＴＶで鰹節の紹介を見てから、日本酒にも合いそうと考え、削り器と鰹節を買いました。結構高いです(^^ゞ


当然、普通のパックものと違い、鰹節の良い風味が出て、つまみにとても良いですよ！！！

あまおうワイン

福岡県の特産いちご「あまおう」で造られたワインです。

かなりいちごの味がします。さらにアルコールは６％なのでいちごジュースのような感じにもなりますが、アフターの味はきっちりワインですね！

これは、道の駅くるめで買ったので、うきは市のＪＡにじ企画品、製造は田主丸の巨峰ワインさんでした。
他に八女市立花町でもあまおうワイン（製造は立花ワインさん）があるようです。

最近は地産地消の商品が多いので楽しいです！

ハイボール

いや～早い梅雨明けで毎日暑いですが皆さんいかがお過ごしでしょうか？

私は晩酌はハイボールばかりのんでおります(笑)

サントリーのハイボール専用ソーダ水はかなりオススメだと思います！

サッポロ 冬物語

いや～毎日寒いですね～

またまたブログ更新が滞ってすみません。業務に追われる日々を送っております。
こんなに寒いので当然晩酌には焼酎お湯割りなんですが、今季初　サッポロ冬物語を飲んでみました。

１９８８年に誕生したこの冬物語、１９９０年代の３～４年間神奈川県に住んでいた時よく飲んでいたものです。懐かしいですね。



きめの細かい泡、麦芽１００％、炭焼麦芽のため、色は黒ビールのようになっています。

この時期限定ですが、こたつに入りながら飲むビールとして雰囲気もとてもいいですね。

今年の初釣りはまだまだ行けませんが、仕事の間隙を縫って出撃したいと思います！

サントリー モルツ

プレミアムモルツの登場により、やや薄れた存在になった感じがします。



プレミアムモルツは濃厚な味で、じっくり味わうには最高ですが、夏にはやっぱこのトラディショナルなモルツですね！

以前はよく飲んでましたが、この前久しぶりに飲みました。

金麦に慣れてしまってるのもあって新鮮でした(笑)

サントリー 金麦

暑くなってくるとビールが限りなく美味しくなります(笑)




しかし、水代わりに飲むにはちょっと高いのかもしれませんので、その時はこのサントリー　金麦　を是非お試し下さい！

これは第２か第３か知りませんが、飲んだ感じまるでビールですね～
数種類飲んだ中では一番そう感じました。

サントリーのビール造りってほんと上手いと個人的には思っています。

ハイボール その３

ウイスキーをサイダー（三ツ矢サイダーオールゼロ）割りしていることは前回記事にしましたが、今回はベースとなるウイスキーです。

淡麗辛口

サイダー割りなら、前回の角瓶の黒より合っていると感じました！

角瓶黒はコクがあるタイプです（ロックでは飲んでません）

ちなみに淡麗辛口をロックで飲んでみましたが、ラベル通りの辛口でキレがあります。
スコッチで言えばグレンファークラスのような味だと思います。

これはとてもコストパフォーマンスの高いウイスキーで、良いブレンデッドウイスキー。比較的価格が低めのスコッチより良いかもと感じました。

ハイボール その２

一般的にハイボールはウィスキーに無味無臭のソーダ水で割りますが、甘党な私はどうしても好きになれないので、サイダーで割って飲んでいます。

ウィスキー：　角瓶　黒
サイダー：　三ツ矢サイダーオールゼロ

このオールゼロというのがこだわりです。

普通のサイダーだと甘味が前面に出てなんかジュースっぽく感じてしまいました。ちなみにこのカロリーゼロタイプで割ってみたら、なんかウィスキーにすごくマッチしていてとても気に入りました。

ペプシのゼロにも言えるのですが、こういうタイプは硬質な感じの甘さだと思います。その硬質さがウィスキー割りに合ってるような気がします。

是非一度ご賞味ください！

カロリーも低いですので(^^ゞ

ハイボール その１

最近、特に福岡ではハイボールが流行っているらしい

という話をよく聞くので、今日博多駅界隈に行ったので久しぶりに飲んでみました。

原酒が普通の角瓶ではなくてシングルモルトだったのですが、普通のソーダ水割りで飲んでみました。

ん～根っからのモルトウィスキーファンとしては、どうも違和感がありますね
むしろ、サイダーのようなもので割ったほうがいいんじゃないかなあと感じます。

ワイン、焼酎ブームが落ち着いたので、次はハイボールという話になっているようですが、ビールの変わりにハイボールは良いと思います。

今度はブレンディッドウィスキーをサイダー割りで飲んでみます

ニッカ余市蒸留所

先日の家族旅行で行ったツアー、余市町の道の駅に寄ったのでその隣にあるニッカウィスキーの余市蒸留所を外側だけ見てきました。
何も制約がなければ工場見学したかったのですが…


写真の撮り方が仕事で付けている報告書っぽくなってます(^^ゞ



余市周辺でしか売ってないと思ってこれ買ったんですが、持ち帰って、HPでみると…なんと全国販売してました(^_^;

まあ、旅の思い出ということで

この余市、ちょいのみには最高です。
１２年モノではないでしょうけど、良い味が出てると思います

やはり私は同じ値段なら焼酎よりシングルモルト系が好きだということを改めて感じました