【翻訳】ペスタロッチー『立法と嬰児殺し』について-名前のない母子を見つめた教育者
『立法と嬰児殺し』は、18世紀末に書かれたペスタロッチーの文献だ。 この本を読むと、「赤ちゃんを殺す母親」「赤ちゃんを捨てる母親」の絶望的な状況や、彼女らに対する国の無慈悲な...
ベーカリーtocco@都賀 ダイニング醍醐隣りの本格パン屋さん!え?カリーヴルスト!?!
2021年、今年は色々あって、「パン屋さんめぐり」も楽しんでいます。 … 僕は、1998年、ドイツパンを知るまで...
でかまる 白マー油の鶏白湯煮干しそば-Ramenグランプリ2020 白飯欲しくなる部門優勝?!
「でかまる」に、新しい味のラーメンが登場していました。 その名も、 白マー油の鶏白湯煮干しそば であります。 こちらは、マルちゃん+RAKUTEN&ぐるなびの「Rame...
個性派缶ビール【BREWDOG - PUNK IPA】2007年に生まれたスコットランドのビール!
僕は「ヴィジュアル系」のフリーク/研究者でもありますが… 精神的には、エッセンシャルには「(POSITIVE)PUNK」...
山岡家@東寺山 背脂と生玉ねぎがいっぱいの「プレミアム醤油とんこつ」!
自転車の季節になると、(通勤途中に)どうしても行ってしまうのが… ラーメン山岡家 です! 僕の中では、山岡家...
梨の花@東千葉 中毒性高い「にんにくMAXまぜそば」に自家製の「パン」!?
はい! お仕事の後に、またまたやって来ました、我が愛しの… 悪梨の花 華 へ!!(なんか素敵にデザインできました💛...
中華料理 味鮮楼@みつわ台 牛肉×鶏ガラの「台湾牛肉ラーメン」がダイナミック!!
ず~~っと気になりながら、行けていないお店って、まだまだあるんですよね…。 その中の(大きな宿題店の)一...
ダイニング醍醐@都賀 アメリケーヌ+エピナWソースの「エビピラフオムライス」に撃沈…
先週のレポに引き続き… ダイニング醍醐 の最新レポをお届けいたします! 今回は、ちょっとどうしてもスルーすることができないオムライスが出ていまして...
海空土@都賀 春だ!海空土だ!「みぞれ麺」だ! 春に最高の一杯がここに!
春まっさかりの今日この頃。 春になると、無性に食べたくのが、、 海空土の「みぞれ麺」 であります\(^o^)/ 春の風物詩、春の定番、春にぴったりのラーメン...
【翻訳】ペスタロッチー『シュタンツ便り』-子どもたちと共に生きたペスタロッチーの記述
シュタンツ便りPestalozzis Brief an einen Freund über seinen Aufenthalt in Stans(1799)PSW...
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