今、ウィーンのラーメン界がめっちゃ熱いんです！！ 次々に、ラーメン店がウィーンで開業しているんです。 驚きの新店ラッシュと言ってもいいかもしれません。 世界でもいち早く「...

遂に、またまたやってくることができました。 BRATISLAVA ブラティスラヴァ（ブラティスラバ）！ 世界の都市名の中でも、僕が一番好きな都市名です。 ヴィジュアル系...

オーストリアのウィーンと言えば、、、 色々ありますが、グルメ的には、、、 ヴィーナーシュニッツェル です！！ ウィーンのシュニッツェルですね。 シュニッツェルは、日本...

モーツァルトが生まれた街、 そして、山の上にそびえ立つお城がとても美しい街、 Salzburg / ザルツブルク 一生に一度は必ず来たい世界的に有名な観光地。 そんなザ...

またまた、一年ぶりにやってきました。 Salzburg / ザルツブルク です！！ ザルツブルクといえば、モーツァルト！ですよね。 でも、僕の目的は、ただ一つ、ラーメン...

イムスト と言っても、ピンと来る人はほとんどいないでしょうね。 イムストは、オーストリア・チロル地方の小さな町です。 スイスとイタリアに近いエリアで、とっても素敵な場所な...

スイスの首都、ベルン。 ベルンで、スイス料理専門店にやってきました。 現地に住む20歳のヤニス君のご推薦！＼(^o^)／ その名も、 L...

スイスのアルプスは、僕にとっては「桃源郷」。 The Peach Blossom Spring. La Source aux fleurs de p...

ドイツとスイスとの国境の街、バーゼル。 バーゼル自体は、スイスに属する街で、通貨はフラン。 バーゼル市内のホテルに泊まりたかったんですが、どこも破格のプライス...

20代前半に僕が過ごした「ボーデン湖」。 ボーデン湖と聞くと、当時の思い出があふれ出てきます（苦笑） ここで過ごした日々が、僕の人生の中で最もキラキラしていた時期...