満開の夜桜
孫たちが我が家に来たときは、頭の中にはスイス料理のランチ、それもフォンデュが組み込まれているのです。到着前のリクエストではその日が定休日だったので、今回はスルーかなと思ったら「それでは夜...
友人宅に
YちゃんがX'masの飾りを作るから「リボンが欲しい」リボンを積んで H宅へお届けへYちゃんとは 久しぶり！気に入ったものを選んでもらっていくつか作って車を止めたまま 歩い...
チーズフォンデュ話
スイスに住んで約三十年、スイスの名物料理チーズフォンデュの話はそろそろ出てもいい頃...
スイス料理
おはようございます！まずはホテルの朝食です。席に着くとポットに入った暖かいコーヒーとミルクが置かれます...
インターラーケンから雪山へⅡ「ユングフラウヨッホ」
雪が降っているのかと思いきや、今年は雪が少ないのか日本のスキー場でも見かける降雪機のような感じなんとも雄大な自然。見えているのはアイガーかな...
東油山 スイス料理 シャレー
油山団地東口交差点にあるスイス料理のお店です。 娘の誕生日のお祝いを親子３人で此方でいただきました。...
今日はお休みいただきました！
残念ながら、長野でのコンサートが中止になり、代わりに休日を楽しんでます😊今年は焼きとうもろこしと、焼き枝豆を随...
キタアカリ
生徒さんから頂いたジャガイモ🍠前回は採れたてキュウリだったので今日は何かな〜？と楽しみにしていました！毎回ありがとうございます。...
スイス料理が食べたくて
Rosti（レシュティ）を作ろうとしたらRaclette（ラクレット）みたいになってしまったようです。Sauerkraut...
Berghaus Männlichen＠メンリッヒェン アルプスのグルメを堪能！
スイスのアルプスは、僕にとっては「桃源郷」。The Peach Blossom Spring.La Source aux fleurs de p...
スイス料理の名店
平塚の弦斎公園近くにあるスイス料理ル・シャレーさんに伺いました。前菜はテリーヌ二種とサラダ。ポタージュスープ、いいお味でした。メインのチューリッヒ風ビーフシチュー...
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