100点

カレーなど手抜き料理を作ろうものなら「またかよ」的な顔を娘にされるので、料理の新ネタを増やそうと頑張ってるサタンです。



昨晩は「こうちゃんのご飯がススム！幸せおかず」という本のレシピを作ってみました。

「豚バラの唐揚げ　甘辛仕立て」をやってみたところ、上手くできましたよ～！


豚バラは片栗粉につけてカリカリになるまで揚げて、めんつゆ，酢、砂糖、長ネギをかけるだけなのですが、めちゃめちゃおいしかったです♡

たれは　次女が胡麻が好きなので　胡麻とごま油を足してみました。


豚肉のパリッとした食感が子供にウケたみたいです。

いつも新ネタを作ると娘に点数を聞くのですが、笑顔で100点と言ってくれて嬉しかったな～♡。


この本、いかにもおいしそうなレシピが沢山載ってるので、これからも色々作ってみたいと思います！


では　お仕事行ってきま～す♡