少量の米粉を使って、カロリーと糖質控えめに作ったガトーショコラです。 相変わらずレンチンでできるものなので、いつでも簡単に作れます。 粉類を最初に混ぜ、後から卵を割り入れるのがコツです。 【材料】(1人分) A{米粉、ラカント・・・各10g ココアパウダー、ベーキングパウダー・・・各2g} 卵・・・1個 【作り方】 ①ボウルにAを入れてよく混ぜる。 ②①に卵を割りほぐして加え、よく混ぜる。 ③深めの皿にラップを敷き、②を流し入れる。 ④電子レンジで約2分加熱する。