タコとパプリカのマリネ

パプリカとタコのマリネです。

甘酸っぱい味付けで、箸が進みます。

【材料】（2人分）

赤パプリカ・・・1個

ゆでだこ・・・120g

A｛オリーブ油・・・大さじ2

酢・・・大さじ1

砂糖・・・大さじ1/2

塩・・・小さじ1/2｝

【作り方】

①アップリカは1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして電子レンジで約1分加熱する。水気を切って粗熱を取る。

②あt子の足は5mmのそぎ切りにし、①とAを合わせたもの出和える。