毎日ベジフル

コマツナと桜エビのレンジ煮浸し

桜エビが加わって、味も見た目もぐっと引き立ちます。

レンチン2分でできる優れものです。

[材料](2人分)

コマツナ・・・1把

A{桜エビ・・・大さじ2

水、みりん・・・各大さじ1

しょうゆ・・・小さじ2}

[作り方]

①コマツナは5cm長さに切って耐熱ボウルに入れる。

②①にAを加えてふんわりとラップをして電子レンジで約4分加熱する。

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