お雑煮＆鏡餅

 

今あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

今年は広島県風牡蛎入りのお雑煮です。

汁は澄まし汁で、白菜、ニンジン、大根、ネギなどを加えたもの。

昔はカツオと昆布でちゃんとダシを取っていましたが、今はもっぱら白だしです。

らくちん。

鏡餅は、今年の干支のキャラクター付きですが、あんまり可愛くないかも。

中味もちゃんとお餅になっていて、食べられます。