ブロッコリーのショウガ和え

ショウガとごま油の香りが豊かに広がる一品です。

レンチンして和えるだけの手抜きレシピです。

[材料]（2人分）

ブロッコリー・・・1/2個

A｛ショウガ・・・1片

ごま油・・・大さじ1/2

塩・・・少々｝

白炒りごま・・・少々

[作り方]

①ブロッコリーは小房にわけ、ショウガはみじん切りにする。

②ボウルにブロッコリーと入れてふんわりとラップをして電子レンジで約2分加熱する。粗熱とが取れたら水気を切る。

③ボウルに戻しいれ、Aを加えて和える。器に盛り、炒りごまをかける。