讃岐おばさんのひとり言4

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三徳

2019-01-28 21:09:00 | 今日のうどん・そば
今日のお昼は夫と一緒に、しっぽくうどんの美味しいお店へ。

まず最初に「上田うどん」、定休日でしたhekomi

で、手打ちうどん 三徳さんへ。

ちょうどお昼時、駐車場はほぼ満車でしたが、どうにか止められてホッとsymbol6
焼き豆腐のおでんとしっぽくうどん。

具もたくさん入って美味しかったです。
手打ちのうどんが、固くなく柔らかくなく、ちょうどいい感じでした。

午前中はマンバを収穫しましたよ。
霜が降りて更に美味しくなっています。

湯がいて冷水に浸して灰汁を抜き、油揚げと一緒に煮ました。

白菜も玉になっています。

菜の花が見頃ですよ。

今年は鳥さんに食べられてないモチノキの実。
真っ赤です。

相変わらず花盛りのピンクの侘助。

生垣の山茶花も散りだしました。
クリスマスローズはまだまだ蕾、福寿草も蕾が出たばかりでした。