三徳 2019-01-28 21:09:00 | 今日のうどん・そば 今日のお昼は夫と一緒に、しっぽくうどんの美味しいお店へ。 まず最初に「上田うどん」、定休日でした で、手打ちうどん 三徳さんへ。 ちょうどお昼時、駐車場はほぼ満車でしたが、どうにか止められてホッと 焼き豆腐のおでんとしっぽくうどん。 具もたくさん入って美味しかったです。 手打ちのうどんが、固くなく柔らかくなく、ちょうどいい感じでした。 午前中はマンバを収穫しましたよ。 霜が降りて更に美味しくなっています。 湯がいて冷水に浸して灰汁を抜き、油揚げと一緒に煮ました。 白菜も玉になっています。 菜の花が見頃ですよ。 今年は鳥さんに食べられてないモチノキの実。 真っ赤です。 相変わらず花盛りのピンクの侘助。 生垣の山茶花も散りだしました。 クリスマスローズはまだまだ蕾、福寿草も蕾が出たばかりでした。