讃岐おばさんのひとり言4

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三徳

2019-01-28 21:09:00 | 今日のうどん・そば
今日のお昼は夫と一緒に、しっぽくうどんの美味しいお店へ。

まず最初に「上田うどん」、定休日でしたhekomi

で、手打ちうどん 三徳さんへ。

ちょうどお昼時、駐車場はほぼ満車でしたが、どうにか止められてホッとsymbol6
焼き豆腐のおでんとしっぽくうどん。

具もたくさん入って美味しかったです。
手打ちのうどんが、固くなく柔らかくなく、ちょうどいい感じでした。

午前中はマンバを収穫しましたよ。
霜が降りて更に美味しくなっています。

湯がいて冷水に浸して灰汁を抜き、油揚げと一緒に煮ました。

白菜も玉になっています。

菜の花が見頃ですよ。

今年は鳥さんに食べられてないモチノキの実。
真っ赤です。

相変わらず花盛りのピンクの侘助。

生垣の山茶花も散りだしました。
クリスマスローズはまだまだ蕾、福寿草も蕾が出たばかりでした。

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (キャサリン)
2019-01-28 23:47:02
しっぽくうどん寒い時には最高ですよね 見て食べたくなりました笑
まんば昨日買って食べました 良いなあ~新鮮なのを食べれるの 大好
きです  
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Unknown (ima)
2019-01-29 00:17:09
多分、しっぽくうどんって食べたことが無いかも・・・
讃岐うどんのお店がたくさんあっていいですね。
寒いこの時期、特に美味しいんでしょうね。
もう菜の花が見頃?
もう春がそこまで・・・いやいや、寒さはまだまだ続きますね。
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Unknown (あーき)
2019-01-29 06:26:12
しっぽくうどん具沢山ね、美味しそう。
マンバが沢山獲れますね、新鮮でいいわね。
毎日野菜が食べられて。
侘助すごいですね満開で。
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Unknown (讃岐おばさん)
2019-01-29 09:07:40
キャサリン様
今の季節ならではのしっぽくうどん、最高ですよね。
うどん玉だけを買って、お家で里芋ゴロゴロのしっぽくうどんも良いかも。
マンバ、今が一番美味しい時かも。
夫がたくさん作っているので、有難いけど消費が間に合いません。
お近くなら取りにおいでください(*^-^*)
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Unknown (讃岐おばさん)
2019-01-29 09:11:05
ima様
讃岐地方独特のしっぽくうどん、今の季節に最高です。
菜の花、こうして楽しめて良いですよね。
多分、小松菜などの花かなと思うのですが。
今日はポカポカ陽気、暖かくてありがたいです(*^-^*)
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Unknown (讃岐おばさん)
2019-01-29 09:15:06
あーき様
具沢山のしっぽくうどん、三徳さんはスライスした鶏肉も入っていました。
拍子切りの大根、ニンジン、シメジ、油揚げ、ささがきごぼう、子芋等々。

侘助、まだ白と胡蝶侘助は蕾です。
これからも楽しみです。
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Unknown (来夢来人)
2019-01-29 14:16:10
こんにちは~

寒い時には、熱いおでんとしっぽくうどんが合い、
食も進みますね!

綺麗な菜の花が早く咲いてますね!

春がヒタヒタと来てますかな?
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Unknown (讃岐おばさん)
2019-01-29 18:18:30
来夢来人様
こんばんは~
しっぽくうどん、今の季節ならでは、ですね。
温まって体にも良いと思います。

菜の花は春のイメージですよね。
優しい色に癒されます(*^-^*)
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Unknown (くみちょう)
2019-01-29 19:57:12
こんばんは(^-^)
しっぽくうどん具沢山で美味しそうです😋
あったまるね👍
何々😨春~~だわ😉
畑に野菜があるんだね!
やっぱり南国☀
花も活き活き✨
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Unknown (讃岐おばさん)
2019-01-29 22:45:39
くみちょう様
こんばんは~
しっぽくうどん、美味しそうでしょ、温まりますよ♪
四国も寒いけど北海道よりは暖かいですよね。
菜の花、良いでしょ?
侘助みたいに寒い時に咲く花もあるんですよね。
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