日の出製麺所

今日は梅雨らしい小雨の中、坂出市富士見町１丁目８－５日の出製麺所さんへ

午前１１時３０分から午後１２時３０分までの１時間だけ、店頭で打ちたてのおうどんを食べることができるので、時間を見計らって行ってきました（笑）

偶然、以前からのお知り合いの方と一緒になり、ほとんど毎日食べに来ていると言うので、まだまだビギナーの私は手順を教えてもらいながら頂きました～

一番美味しいのは？って聞いたら、やっぱり釜玉、との事。

おうどんを貰ったら、こうして鋏でネギを切ります

おうどん２玉と油揚げ、チクワ天で３５０円なり～

ではでは私も、

真似して、おうどん２玉入り釜玉にネギを。

イリコ出汁を少し回しかけてると、もうちょっとやな、と教えてくれます（笑）

さらにゴマと天かす、七味をかけて、２５０円なり～

ほらっ、おうどんのカルボナーラ

今日は雨が降ってたせいか、ゆっくりと座れましたが、それでも次々と客足は途絶えません。

あっ、県外ナンバーの車もちらほら、お疲れさま～


北海道の礼文島へ送るおうどんまで、丁寧にチェックしてもらった超初心者風な私でした