文旦

台湾の文旦は日本のに比べてちょっと楕円形です

皮がシワシワになるのを待ってから食べます。





待ちきれなくてシワシワになる前に剥いてしまいました。

教訓、やっぱりシワシワになるまで待ちましょう。。。