讃岐おばさんのひとり言4

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で、おでん

2007-10-25 22:11:07 | で、我が家ご飯
やっぱり今夜はおでんにしました。

こちらは娘の作でございます~。

え~っと大根は、米のとぎ汁で湯がいて下ごしらえをしているので柔らかく煮えてクセがなく美味しい♪

定番の餅入りキンチャク、焼き豆腐、はんぺん、卵など。

私は味噌ダレを作りました(^^ゞ