昨夜はたっぷり食べて寝たから、今朝は体調もかなり持ち直した気がする。それでもあまり食欲がない。さて、昼をどうするかと手帳の「昼飯の記録」欄を調べると、カレーが少ないじゃないか。よし、と中野新橋入り口脇の「サムラート」まで出かけた。
「いらっしゃい。ひさしぶりですね」とインド人のサリーさん（仮名、というか名前を知らない）が笑顔で声かけてくれる。随分と愛想がよくなった。日本語にも慣れてきたからだろうか。今日は「豆カレー」と「辛いチキンカレー」のセットを注文。
この鶏肉の真っ赤な辛いカレーが胃を刺激して、ハートに火をつけてくれるのだ。Light my fire ドアーズ、ジム・モリソンなのだった。メロディーが頭をぐるぐる回ると舌もぴりぴり呼応する。焼きたてのナンをはふはふしながらおいしく完食。今夜も早寝すればもう大丈夫、と自分に言い聞かせる。
ケニアもインド・パキスタン系の人たちが多いので、レストランのお世話になるとともに、マサラ類をいろいろ買い込んでいます。 簡単にできて美味しいのがチキン・ティカで、トマトの缶詰とヨーグルトにオイルを少しとチキン・ティカ用の粉を混ぜ、適当なサイズのチキンを何時間が漬けておけば、後はオーブンに入れるなり焼くなりという感じです。 明日は父のところに行くので、それを食べさせようと思っています。