雨が降り始めた午後。駅前通りの「ミスド」にはいった。たぶん数年ぶりだ。マックやケンタも数年に一度くらいは利用しているからその見当だと思う。風邪だか花粉症だか、あるいはその両方なのか、今朝はたっぷり寝たのにまだ頭が眠く、喉が少し痛む。朝飯が遅かったからさほど空腹ではないけれど、小腹が減ったという状態。お、ミスドか、ちょっと軽くの気分。店内にはいった瞬間、甘いにおいに包まれる。入り口正面のショーケース . . . 本文を読む
見た目のはなやかさはないし、特別な具材をつかうわけでもないけれど、おふくろ直伝のキャベツとジャガイモの家庭料理。学生時代、自活をはじめるときに教わった簡単レシピのひとつだ。先週スーパーで買ったキャベツがどうもかんばしくない。千切りにしても歯切れが悪く、煮ても炒めてもやわらかな甘みがでない。よし、と思い出したのがキャベジャガ。材料は、豚バラ肉（豚こまでも問題なし）にキャベツ、ジャガイモ。以上。鍋に湯 . . . 本文を読む
今日の昼飯。主食はチキンライス。昨夜、少しおおめに作っておいたものをタッパに詰めた。スープはレトルトのクラムチャウダー。朝、セブンで買ってきた「ベーコンと４種類のチーズのブリトー」も副食に。今朝、同僚にもらった湯島天神の福豆はおやつにいただく。除災招福、家内安全と書かれている紙袋。冬も終わって春がくるよ。これからはいいことばかりだ、と福豆の文字の間に「一陽来復」がはさまれている♪ . . . 本文を読む
立川のジムの帰り。何ヶ月も工事中だった駅近くのビル。そろそろオープンする頃かなと足を向けたのだけれど、1月31日オープンと書かれた看板と料理サンプルが並んだショーケースが立ちはだかる「ゆめあん食堂」。残念、１日早かった。それでも未練がましくサンプルを覗く。アゴ出汁を使ったうどんに二八そば、天ぷら定食にカキフライ、トンカツさらにハイボール、生ビールに持ち帰り弁当、と全方位型の品揃え。昼飯需要から夜の . . . 本文を読む
日帰りで山梨に出かけたという、職場の同僚の土産は「桔梗信玄生プリン」だった。山梨名物といえば桔梗信玄餅。山梨に向かう中央高速のサービスエリアや道の駅のみやげ物として、売り場の一等地をしめているからいやでも目につく。プリンは、2015年の「おみやげグランプリ」を獲得したという信玄餅シリーズのひとつだ。これまでに信玄餅はもちろん、信玄棒に信玄餅クレープは何度も食べたことがある。数年前の山梨旅行では、笛 . . . 本文を読む
