柴田酒店 酒屋まことの徒然日記

海の近くの酒屋が伝える旬な情報

広島よりご来店

2012年06月26日 11時01分10秒 | 蔵元さんと


業界の方ならすぐお分かりだと思いますが

広島より蔵元さんがご来店

お米の話や酵母・濾過・鑑評会の話などなど

対話するということの大事さを実感

有り難い事に、この時期は蔵元さんの訪問が多いです

やっぱり一生勉強ですね

よろしくどうぞ






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