ふっくら旨い「誠鏡 せいきょう」始めました

蔵元コメント「日本酒の原点を見つめ、創業から当蔵の幹に位置付けられる純米酒を

昭和の初めまで使っていた字体のラベルで復刻しました。

やや甘口で麹の旨味を充分に抽き出した純米酒です。

出来上がった後も、更に時間をかけて熟成させ、まろやかに仕上げています。」

僕が初めて飲んだ時は、「甘み」いうか「旨味」があり

ふっくらとして綺麗にキレていく「あぁ～、うまい・・・」という印象でした

広島の竹原のお酒は龍勢さんを扱っていますが

それとは違う美味しさです

口当たりも優しく、お米の旨味がよく表現されていて、ほど良い綺麗な香りが心地いい

「ふっくら・まろやか」

それがこのお酒の特徴です

誠鏡　純米たけはら（広島）１，８Ｌ　２，２００円　７２０ｍｌ　１，２００円

冷酒・常温・お燗、でれでも美味しくいただけるバランスのいいお酒だと思います