「ほそのや」さんで「たらし」を頂きます。（茨城県東茨城郡大洗町）

今日は仕事が1時過ぎで終わったので僕にとって定番の大洗にやって来ました。「ゆっくら健康舘」に入る迄に（午後5時から半額になるので）此方の「ほそのや」さんで大洗名物の「たらし」を頂く事にします。


今回は試しに5色の大（\300）を注文しました。具は天かす・ねぎ・もやし・ソーセージ・ 切りイカです。


此方のお店は分量が少なめなので少し軽いおやつ代わりになりました。

ブルーノート1500番台の名盤です。

今夜は少し久しぶりにこの「ポールチェンバース・クインテット」を聴いています。


録音は1957年の5月という事で当にマイルスデイビスのバンドのベーシストとしてキャリアの絶頂期に向かいつつある時でサイドに作編曲に可能性を見いだしていたテナーサックスのベニーゴルソン、ドラムが意外なのですがエルヴィンジョーンズが参加しています。このアルバムでのエルヴィンジョーンズのドラミングは後年のジョンコルトレーンの至高のカルテット在籍時の所謂ポリリズムを多用したスタイルではなくオーソドックスなハードバップスタイルに感じられます。


このアルバムにはワインではなく午後の昼下がりにコーヒーかビールでも飲みながら聴いてみたくなりました。

玉村豊男さんに頂きました。

これはこの前の連休の時ヴィラデストワイナリーを訪問した時に偶々オーナーの玉村豊男さんがレストランの会計のところにいらしたので前にも多分ご紹介した「ヴィラデストワイナリーの手帖」という山同敦子さんによって書かれたガイドブックにお願いしてサインを頂いたものです。

こんな初対面の僕でも快く対応して頂き僕の名前も書いて頂きました。

玉村さん、どうもありがとうございました！！

信州ディスティネーションキャンペーンのガイドブックです。

昨日はこのJRグループが主催する信州ディスティネーションキャンペーンのフリーガイドブックを読んでみました。


一通り信州各地の観光・鉄道のアクセス・グルメの代表的な事柄が紹介されていると思われます。


この中でも印象的だったのが日本では初の信州版AOC法と言える長野県原産地呼称管理制度の紹介でワインは勿論ですがシードルや日本酒、焼酎なども対象になっています。
19日に訪問したヴィラデストワイナリーのワインでは最高級シリーズのヴィニュロンズリザーヴのメルロとシャルドネが認定されていました。

ヴィラデストワイナリーの訪問の後に購入しました。

昨晩は夕食にこのエスビー食品のタイ風グリーンカレーHOTをタイ米と一緒に食べました。19日のヴィラデストワイナリーの訪問の後にその途中のフレッシュスーパーやおふく東部町店さんで購入しました。


この商品は鶏肉、筍、ふくろたけ、インゲンなどの個性豊かな具材と、コクのあるココナッツミルクが青唐辛子・バジルなどの厳選スパイスと絡み合うという特徴を謳っています。

食べてみると確かにタイカレーらしいココナッツミルクの味わいがありながらもピリリとした辛さですが日本人に合わせた味わいのように思われました。


そういえばヴィラデストの料理はフレンチをベースにしていながらも様々な味わいを追求しているようでヴィラデストでGoogle検索していたらとある方のblogでランチを召し上がった時になんとタイカレー風味のチキン料理がサーヴされていてこんなジャンルにまでチャレンジするのかとびっくりしたものでした。