ヴィラデストワイナリーの訪問の後に購入しました。

昨晩は夕食にこのエスビー食品のタイ風グリーンカレーHOTをタイ米と一緒に食べました。19日のヴィラデストワイナリーの訪問の後にその途中のフレッシュスーパーやおふく東部町店さんで購入しました。


この商品は鶏肉、筍、ふくろたけ、インゲンなどの個性豊かな具材と、コクのあるココナッツミルクが青唐辛子・バジルなどの厳選スパイスと絡み合うという特徴を謳っています。

食べてみると確かにタイカレーらしいココナッツミルクの味わいがありながらもピリリとした辛さですが日本人に合わせた味わいのように思われました。


そういえばヴィラデストの料理はフレンチをベースにしていながらも様々な味わいを追求しているようでヴィラデストでGoogle検索していたらとある方のblogでランチを召し上がった時になんとタイカレー風味のチキン料理がサーヴされていてこんなジャンルにまでチャレンジするのかとびっくりしたものでした。