昨日の夕食はまた少し久しぶりに此方の鮪料理の「梵天丸」さんで頂きました。
今回注文したのは写真の「なかおち丼」(1080円)でした。
食べてみると細かい鮪の中落ちのやや濃い旨みに隠し味の生の卵黄が上手く絡んでくれる印象でした。
(銘柄は判りませんでしたが)グラスワインは赤・白共にフランス産のものが500円とのことでした。
昨日の夕食はまた少し久しぶりに此方の鮪料理の「梵天丸」さんで頂きました。
今回注文したのは写真の「なかおち丼」(1080円)でした。
食べてみると細かい鮪の中落ちのやや濃い旨みに隠し味の生の卵黄が上手く絡んでくれる印象でした。
(銘柄は判りませんでしたが)グラスワインは赤・白共にフランス産のものが500円とのことでした。
今日の昼食は此方のトルコ料理の「ナナケバブ」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「チキンケバブ丼」(800円)でした。
食べてみると今回のチキンケバブ丼ですがチキン自体の旨みとスパイシーなソースが程好く混ざり合い、バターライス(日本米でしたが)はトルコ料理のピラウに近い印象でした。
因みにドリンクメニューにワインがあるかどうかは判りませんでした。
今日は木曜日で平日ですが仕事が休みになったので小山にやって来ました。
とある用事の前にランチを此方のインド料理の「Mehmaan」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「食べ放題ランチ」(税込1050円)で日替りカレーはミックスシーフードでした。
食べてみると今回のカレーは何れもトマト仕立てのようでしたがチキンやシーフードのぷりぷり感が印象的でした。
因みにドリンクメニューにワインがあるかどうかは判りませんでした。
昨日の夕食はまた此方の蕎麦・和食の「そば善」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「親子丼セット」(1050円)でした。
食べてみると今回の親子丼ですが溶き卵の部分のふわふわした食感と鶏肉のぷりぷり感が面白く、椎茸からも旨みが出ていて、ざる蕎麦はやはり蕎麦粉自体からの味が判るもので添えられた天かすのサクサク感もわりと好印象でスタンダードなFrankenのhalbtrockenかfeinherb表示のあるMueller-ThurgauかSilvanerのワインと合わせてみたくなりました。
今月の17日の土曜日にこのPfalzのBad DuerkheimにあるWeingut Pfeffingenの2015年のSpaetburgunder Q.b.A trockenを飲みました。
飲んでみるとアルコールのアタックが強めで堂々としたコート・ド・ニュイのピノ・ノワール的な印象でした。
このワインには鮪のお寿司が良く合いました。
