saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

今年最後にこのPfalzの名門のグローセス・ゲヴェックスを購入しました。

2012-12-31 14:19:18 | 日記
平成24年も後極僅かになりましたが今回はPfalzはDeidesheimにあるBassermann‐Jordanの2005年のHohenmorgenの地所のグローセス・ゲヴェックスを思い切って購入しました。

このワインのデータですが等級はSpaetlese、アルコール度は13度、公的検査番号は「5 106 064 21 06」になります。


とりあえず今は飲むつもりはないのですが何かいい事があったら飲んでみる事にしたいと思います。
コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

「うなぎ 松吉」さんでランチにしました。(東京都葛飾区)

2012-12-30 06:53:18 | 日記
昨日は所要の為少し久しぶりに亀有に行きました。


用件を済ませた後でランチを此方のうなぎの「松吉」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは「うな丼」(\1500)と「吸い物(肝入り)」(\200)でした。


此方のお店のうな丼ですが食べてみると(店内は完全に禁煙でした)蒲焼きは程よくふっくらいていながらもあっさりめの味わいで山椒は若草色の新鮮な風味のものを使っていて思わず残糖が若干残ったLembergerが欲しくなりました。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

滋賀県産大豆100%使用の納豆です。

2012-12-29 06:27:21 | 日記
昨日の夕食にこの高橋食品工業株式会社さん(京都市伏見区)の「清盛」という納豆を食べました。


食べてみると奇をてらわないスタンダードな印象でした。


この商品も気楽にドイツのfeinherbの表示があるRieslingかMueller-Thurgauと合わせてみたくなりました。
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

「う」の第4巻を購入しました。

2012-12-28 00:17:41 | 日記
先週22日の土曜日にこのラズウェル細木さんの「う」を購入しました。


この4巻で完結となります。


約2年の連載でしたが(高値の食材ではありますが)うなぎの魅力に目覚めさせてくれた作品でした。


僕もいつか鰻屋さんでう巻き・白焼き・うな重といった料理とそれぞれに合うワインを楽しむワイン会をやってみたいと思います。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

米CBSテレビのサントラ盤を購入しました。

2012-12-27 00:09:28 | 日記
先週22日の土曜日にこの「A BOY NAMED CHARLIE BROWN」を購入しました。


この作品は(Bill Evansと共演歴がある)Monty Budwigがベースで参加していたので購入してみたのですがエレガントなピアノ・トリオの作品という印象を持ちました。


ちょっと小粋にモエ・エ・シャンドンやヴーヴ・クリコといったメジャーなシャンパーニュを飲みながら聴いてみたくなりました。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする