saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

比較的気軽に飲める2014年のFrankenのSpaetburgunderです。

2018-01-31 07:57:28 | ワイン



今月3日の三が日にこのFrankenのNordheimにあるWeingut Helmut Christの2014年のSpaetburgunder trocken Q.b.Aを飲みました。


飲んでみると比較的渋めのタンニンは感じられたのですが食欲が湧いてくる印象でした。


このワインにはかぼちゃのクリームチーズサラダと良く合いました。
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切符を購入する時に使えるフレーズです。

2018-01-30 07:47:59 | ドイツ語講座


昨日は恒例のドイツ語講座でした。


今回は窓口での切符を購入する言い方が主なテーマでした。


またDB(ドイツ鉄道)のReisezentrumを利用する時に必要なボキャブラリーをおさらいしたいと思います。
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平成29年最後に抜栓した2008年のブルゴーニュワインです。

2018-01-29 08:02:16 | ワイン


昨年の大晦日にこのルイ・ジャドの2008年のACモンテリーを飲みました。


飲んでみると(約9年経ってはいますが)ややピノ・ノワールにしては強めのタンニンのニュアンスが感じられましたが、比較的じわっとしたブラックチェリーのエッセンスも感じられました。


このワインには年越し蕎麦と良く合いました。
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6回目の「アジアンレストラン ナマステJAPAN久喜店」さん訪問でした。(埼玉県久喜市)

2018-01-28 13:02:48 | グルメ




今日は日曜日なのでまた久喜の中心部にやって来ました。


今回のランチは(今年初めての訪問でしたが)またインド・ネパール・タイ料理の「ナマステJAPAN」さんで頂くことにしました。


今回の日替りカレーはチキン&茄子でした。


今回の日替りのチキン&茄子カレーですが食べてみると最初はマイルドさが感じられるのですが後で若干スパイシーさも出て残糖があるhalbtrockenかfeinherb表記のあるSilvanerと合わせてみたくなりました。
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4回目の「中華 王ちゃん」さん訪問でした。(栃木県宇都宮市)

2018-01-27 15:07:52 | グルメ



今日の昼食は(今年初めての訪問でしたが)また少し久しぶりに中華料理の「王ちゃん」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「タンタンメン」(640円)でした。


食べてみると今回の担々麺ですがにんにくの風味が強めでありながらも意外とあっさりとした印象もあり、軽めなSilvanerのワインと合わせてみたくなりました。
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