今月19日の金曜の昼食は此方のミャンマー・マレーシア料理の「ALH レストラン」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「Fried Mutton Toungue」（税込1200円）でした。
食べてみると今回のこの料理ですがスパイシーさは若干弱めながらもマトンの舌の面白いコリコリ感が楽しめて、軽いタイプのシラーの赤ワインと合わせてみたくなりました。
今月19日の金曜の昼食は此方のミャンマー・マレーシア料理の「ALH レストラン」さんで頂くことにしました。
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