200g入りのレッドカレーです。

昨日この世田谷区にあるオーバーシーズさんのタイ レッドカレーを購入しました。タイで生産されたのを日本向けのパッケージにしたものです。


この商品の特徴として新鮮な赤唐辛子、ハーブ、ココナッツミルクをベースにし、厳選されたチキンと筍で仕上げたコクのあるスープになっている事や赤唐辛子の香りと濃厚で深みのある辛さに仕上がっている事が挙げられています。


ほんのり酸がありながらもほっとした甘さがあるラインヘッセンやザールのRieslingのシュペートレーゼやアウスレーゼを合わせてみたいものです。