今回の三浦半島旅行のお土産の「まぐろ角煮」です。

これも昨日の記事同様に今回の三浦半島旅行の時に京急三崎口駅のお土産屋さんで購入したまぐろの角煮です。


これは株式会社丸福水産さんによる製造で昔ながらの直火式小釜を使用し、ふっくらと丹念に炊き上げた事が謳われています。


まだ食べてはいないのですがお店の人の話を聞いてみたらややタンニンが濃いめのメルローなどが飲みたくなってきました。