ものぐさすると

久しぶりにホームベーカリーにまかせっきりじゃないプチな丸パンを作ろうと思い立ち、生地の練りと一次発酵まで機械に任せ、１２等分にしてまん丸く整形。

二次発酵を終えて焼き上げる際、なるべくパン同士がくっつかないようにと、何時もなら６個ずつ２回に分けて焼き上げるのですが、今回は面倒くさかったので“３つ子パン”のようにならんかなぁ～っと、無理やり１２つ子パンにして焼き上げ時間を少し延ばし、いっぺんに焼いてみました。

翌朝までは、まぁ少し締まったパンだねぇ…くらいで済みましたが、翌々日にはえらいパサパサになっておりました（苦笑）。

パン作り・菓子作りは手抜きが正直に出ますわぁ～…(;￣ー￣A。

増えました

↑家族が。
うちに来た時からずっと一緒だった先住犬のだいちが亡くなってからというもの、くうちゃんめっきり老け込んでしまいました。
寂しさが募るのか、毎日早朝から吠えて起こされ、このままだとこいつも本気で心配かも…ιと思っておりました。

お休みの日、見に行くだけでもとペットショップのはしごをしてきました。
だいちの歯磨きガムを買いに行ってたお店で会ったのが、ヨークシャーテリアの雑種のこの子でした。

正直な話、今まで犬を買う際に大枚を投じた事がありません。
だいちは何の雑種なのか、何ヶ月くらいなのかという質問にすら答えられないような老舗だけど結構いい加減な感じのお店で、客の前でまるで仕入れた野菜の値段でも決めるような軽いノリで金額を決められましたし、くうちゃんは里親の会からの引き取りなので、変な話掛かってないんですよね、お金。

今回も動物愛護管理センターか里親の会で一匹でも役に立てるのならお願いしようと話していたのですが、里親の会の条件は賃貸住宅では駄目、動物愛護管理センターは先住犬がいないことが条件でどちらもＮＧでした(T_T)。

そこで、家人の休みの日にペットショップに行こう、ということになりました。

ケージで寝ているのんびりした感じの子に良さ気なものを感じたらしかったのですが、取り合えずあちこち見てみたら～？という私の提案にその日は一旦帰りました。
結局翌日にもう一度赴き、健康診断も終わっているから即日連れて帰っても大丈夫という話に家人、勿論と即答しておりました(^_^;)。

名前、今回は悩みましたねぇ…ι。
だいちは、即「この子はだいち」ってな具合で降ってきましたし、くうちゃんはあまりにも世を儚んだような背中だったので「色即是空のくう」ってな感じで２匹ともすぐ決まったのですがねぇ。
この子は………ゴメン、私ひじきにしか見えないよ～っ、でも外でそんな名前で呼ばれるのはちょっとぉ(;￣ー￣A…猫の名前なら可愛いと思うけど～…と１日余り悩んで、私がいくつか候補を挙げて家人が選んで…。

命名・でんすけ。

洋犬らしくない名前が良いと言っていた家人の意見で決定しました。
まだ２ヶ月ちょいの、わが家では初めての誕生日が分かるわんこ。
皆様どうぞ、宜しくお願い致しま～す。


でんすけのお陰で“Ｄ”の七夕イラスト、ちっとも進みませんでした（涙）。
もう暑中見舞い用にして、仕上がり次第アップ致しまする(;￣ー￣A。

出てた～っ(*T▽T*)♪

今週は、頭っからばあさまが体調を崩して夜間外来にお世話になったりと、色々とばたばたι。
幸い、痰の吸引をしてもらったら具合が良くなったので、５日分のお薬を頂いて帰ることが出来ました。
薬も全部飲み始めて４日目からは熱も下がり食欲も出てきて、一安心=З。

週の前半、３日間合わせて４時間も取れなかった私の睡眠時間も、ようやく５時間ほど寝られるようになりました(^_^;)。
出来れば６時間は寝たい人なので、３日で合計４時間弱はさすがに後半変なテンションになりましたわぁ～（￣▽￣；）。

ばあさまの体調も落ち着いたので、昨晩は久しぶりに近くの本屋さんまで行ってきました。
６月２８日発売のコミックス版第２作目“Ｄ”。
コミックスや小説は、南部辺境区に来るまでに１週間から１０日はバッチリかかります。
近所の本屋さんなんかにあるかぁ～～～(-_-#)と思いつつ（かなり失礼っι）、あまり期待せずに行ってみましたところ、ナントっ、ゴザイマシタワ奥様っっ！♪。

いや～っもう、めっちゃ嬉しいですねぇ（≧▽≦）♪。
昨晩は眠さが勝って読めませんでしたので、一段落したら熟読しまするっo(^-^)o。



毎日があんまり暑いので、見た目だけでもより涼しそうなテンプレートに変えてみました♪。
きっと秋口になったらまた変更ね…（苦笑）。

びっくりのコンフィチュール

ジャムのバリエーションを増やそうかと買ったパティシエ辻口氏の著書、
『辻口博啓が作るジャムのレシピ・情熱のコンフィチュール』
グレープフルーツのジャムが大好きでもっぱらそればかり作っていたのですが、先日大叔母から自家栽培の立派なゴーヤーを４本頂き、チャンプルーばかりでは能がないなぁ～(^_^;)と思っていたところに思い出した、このレシピ。

本を買って目を通した時には、え～っとぉ…な感想だったのですが、折角無農薬栽培の立派なゴーヤーを頂いたので良いきっかけかも…と、この度作ってみることにしました。

下準備で湯がいておいたゴーヤーと湯むきしたトマトにレモン汁と砂糖を加えて冷蔵庫で一晩寝かし、果肉と分けた果汁にペクチン入り砂糖を加えて火にかけて、後から果肉も合流。
灰汁を取りながら煮詰めて、とろみが出たらジャムの出来上がり♪。

出来上がったジャム、見た目は料理に添えるソースのような感じですが、ゴーヤーの爽やかな苦味にトマトの酸味と甘さが加わった期待以上に美味しいものになりました♪。やっぱり、専門家はすごいですわぁ～o(^-^)o

ゴーヤーとトマトのコンフィチュール、びっくりのお味でしたが、一度頂くと結構病み付きになりそうですっ♪。

七夕画（予定(^_^;)）

ブログのカテゴリーで、一番メインにしようと常々考えていたのが“イラスト”。
なんせ、当初はイラストブログにする予定だったのでｆ（＾_＾；。
それなのに、先に３桁の大台に乗ったのは“食”でした～…♪(o￣∇￣)/…。

イラストの１００番目が結構イレギュラーな物だったので（ああいったギャグ物も、実は結構好き（≧▽≦）♪）七夕イベント画は頑張って８頭身で描いてみようと、ちょっと思ってみましたわ…（苦笑）。

早々と七夕に因んでいる様には見えない物になる予感が…ですが、七夕絵なので今回も“Ｄ”氏に「三種の神器」は御座いません(;￣ー￣A。

すっかり夏空

帰り道、初めて通った造成中の公園通りの上を広がっていた風景。
夕焼けの空がすっかり夏色になっていました(*^_^*)。