難航していた紅芋の紫色がようやく、何とか出てくれました～o(^-^)o♪。
チーズケーキなので、土台以外にはバターやサラダ油等の油分が入らないのが良かったのか（チーズ本体の油分は良いのかしら…？）、それともやっぱり紅芋パウダーの注意書きにあった「ベーキングパウダーで変色します」の原因が入っていなかったのが幸いしたのか（でも、ベーキングパウダーを使用しないシフォンケーキ焼いた時には、物凄い色のものが出来上がったよなぁ…（￣▽￣；））……正直、理由はよく分かりませんが、この紅芋チーズケーキは綺麗めな紫が出てくれるようです♪。
味の方は、やっぱり素朴め（笑）。
なんせ、芋ですから(*^m^*)。
このレシピも、他のケーキからの流用なので、もう少し配合を変えて更に綺麗な紫を目指してみま～す(*^_^*)。
チーズケーキなので、土台以外にはバターやサラダ油等の油分が入らないのが良かったのか（チーズ本体の油分は良いのかしら…？）、それともやっぱり紅芋パウダーの注意書きにあった「ベーキングパウダーで変色します」の原因が入っていなかったのが幸いしたのか（でも、ベーキングパウダーを使用しないシフォンケーキ焼いた時には、物凄い色のものが出来上がったよなぁ…（￣▽￣；））……正直、理由はよく分かりませんが、この紅芋チーズケーキは綺麗めな紫が出てくれるようです♪。
味の方は、やっぱり素朴め（笑）。
なんせ、芋ですから(*^m^*)。
このレシピも、他のケーキからの流用なので、もう少し配合を変えて更に綺麗な紫を目指してみま～す(*^_^*)。
私には、まねできないです。
人それぞれ得手不得手が違いますから、ろんさんのお得意な分野を掘り下げていかれたら、それはまた素晴らしいと思います(*^_^*)。
この間書かれていたパンの本とか、新たにチャレンジされる事も、また捨てがたいかもっ(^-^)♪。
ウチもそろそろブログに食品載せようかと検討中ですが、色にまでこだわる呂俶様の菓子道
真似できませんｖｖ
わーい、有難うございまーすっ（≧▽≦）♪。
＞食品載せようかと
是非ぜひ～っ♪。
ベルサさんのカキコを拝見していると、何か作りた～いっ（≧▽≦）って気になりますもの♪。
私の場合は、単に細かいことほど気になる、とか、タダで転ぶのが嫌なだけ（笑）、とも……Σ(-o-;)。