オーガニック農HOWの日記

食べる側からの農への取り組み。EM自給菜園的生活の日記です。

鬼あきたの収穫♪

2011-11-02 17:27:19 | Weblog
いったい、
どんだけーーー???
真っ赤な唐辛子の収穫です。
エライなぁ~。
こんなにたくさん生るんだ・・・・

種をいただいた、
はるのさん、taeさん、ありがとーーね!

来年は、
この種から鬼あきたを育てます。
鬼あきた固定種にしていきましょう。

まだ、花が咲き、
小さくはなるものの、
霜が降りて枯れるまで、
生り続けるんですね!

夏の青唐辛子収穫から始まり、
何度も収穫、そして色付いた赤唐辛子まで、
1本の唐辛子の木から、
すごい量が採れました。

源じいの畑のまこりん専用畝は、
鬼あきたと、韓国唐辛子、
それに辛くない万願寺唐辛子。

唐辛子栽培は、大成功でした。

6月だったかに、
畝に、どっさりのEM生ゴミボカシを入れ、
お米のとぎ汁発酵液をかけて、
黒マルチし、
1ヵ月後に苗を植えつけましたが、
苗の成長過程に、
発酵液を希釈して散布し、

たまに、大和肥料さんの発酵こつぶっこを、
株元にパラパラ追肥。

赤く色付いた鈴なりの唐辛子、
これから干して、
もっとカラカラに乾燥させますが、
さて、
どうしようかなぁ~。。。。

枝付きのもあるから、
EM PLAZAの、
ショップディスプレーには使えるね!
商品アイテムに加えてみようかな?

青唐辛子も収穫したので、
これは、
激辛唐辛子味噌にしましょう。

カボス胡椒は?
もう黄カボスになってるからねぇ。。。。

大分有機かぼす農園では、
今からが、
黄かぼすの収穫シーズンなのでしょうね。
行って見たいわ。

さぁ、
今から唐辛子を干します。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
すごい量! (しう@SOTO)
2011-11-03 10:49:19
出発してすぐ、道の駅で枝付き赤唐辛子を買ったんですよ。100円だったかな?
魔よけの飾りみたいなのも200~300くらいで売れてます。
鶴とか亀とか縁起物とセットだと年末に向けて喜ばれそうですね。
ああいう藁の編み方も覚えたい!
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覚えて~♪ (まこりん)
2011-11-04 09:24:14
しうさん、おはよーー!
今はどこでしょうか?
紅葉はもう終わりなのかな?

道の駅とかの情報、頼もしい!!!
また、知らせてくださいね。

せっせと干して・・・
赤唐辛子活用したいです。


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