オーガニック農HOWの日記

食べる側からの農への取り組み。EM自給菜園的生活の日記です。

ありゃ!お山は真っ白雪化粧

2011-12-10 08:01:31 | Weblog
朽木奥山のハジメさんとこは
昨日、早々と2センチの積雪があったそうです。

今朝は寒いと思ったら、
やっぱりお山は雪化粧、
じゃぁ、
もっと積もってるかもね?

うっすらどころではなく、
しっかり、生クリームでコーティングしたみたいに、
こってりと。。。。

さぞかし、
里に雪が積もるのも、
今年は早いかも?

塩麹なるもの、
まだ食べたことがないけど、
めぐままさんに市販のだけど、
いただけることになっています。

しうさんも関心を持ってるし、
来年は、まこりんも作る!

さてさて、発酵食品の花が咲きそうな来年です。

今日は午後、敦賀です。
EMの講演会、
とし子ちゃんと参加してきます。

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2 コメント

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タイミングに恵まれて、塩麹♪♪ (まこりん)
2011-12-12 09:32:59
しうさん、おはよーー!
今月、めぐままさんと大阪で会うので、塩麹をいただきます。

みんなで食べよう塩麹ですね!
元々、知ったのは、越前町のmiisukeさんのブログからですよ。
彼女は今は赤ちゃん育て真っ最中ね。
安心安全な食材で育って欲しいね!

さて、今日はどこなのかな?もう四国ぐるっと?
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なんと (しう@SOTO)
2011-12-10 13:06:42
昨夜、停泊してた道の駅で塩糀を売ってました(笑)
何と言うタイミング!
さっそく買いましたo(^-^)o
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