幸楽苑白山店（３回目）の海老ワンタンめん６１９円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

９月７日昼訪問。
この日は、ふたりともやることがあって１４時半ころにやっと昼食。
で、その時間にやってるどこ？って考えるのがめんどくさくって、近くの幸楽苑白山店に決めました（＾＾

で、まだ食べたことないメニューはって、みると、けっこうメニュー変わってる感じね。日々進化してるのね。

ボクは、のぼりも立ててお勧めしてる海老ワンタンめんを。
うーん。幸楽苑で６１９円ってすごい奮発（笑

まずね、麺だけど、中太ちょい縮れ麺。ここは多加水麺が売りだけど、前来たときよりちょっと太くなった印象。
前からこんなかもだけど、少なくともつけめんの麺よりは太いと思ってる。
幸楽苑ってさ、はっきりゆって調理方法さえ、しっかりまもってくれればすべて及第点にはなると思ってるおいしいお店。
この麺も抜けてはいないけど、おいしいと思う。

スープは、油っこさが抜けてるかなぁ？って印象なのね。
お店には、かつぶし、煮干し、鶏豚ガラでとってるダシっておっきく壁に書いてあって、これは基本なんだろうなぁ。
前よりは和風が強くなってるだけど、表面にいい感じで油はってるんで、バランスは悪くないっす（＾＾

で、肝心のワンタンだけど、けっこうのってるぅ！
味は、ボクは魚のダシ、かつぶし？がきいてるダシがしみてる、海老ワンタンって気がしました。
海老のうまみを特に感じられるわけではないけど、この数、この値段だったらいいと思う。

このメニューじたいは思ったよりボク的にはいける味でした。
でも、幸楽苑じたいが、前も書いたけど、喜伝ラーメンからどんどんあっさり系にシフトしてる感じだから、前みたいにもっとこってり感復活を希望します。
でないと、お店浮かばないとき、幸楽苑行くかってはならないと思うんだよねぇ。

チェーン店ではマジで好きなんで、ちょっと厳しいかもだけど意見言いますた。

住所：山形市白山1-20-2
評価：☆☆☆★
りんたろお記



ここにお越しになってらっしゃる２００人超のみなさまへ☆
最近、マジでランキングが下ってますんで、お立ち寄りのついでにぽちっとお願いしまーす(*^-^*)

竹林坊の四川担々麺2号・680円☆

9/6、中華料理やさんシリーズ♪
近くを通る度、一度行ってみないとね～と言いつつなかなか行く機会がなかった
竹林坊さんにお邪魔してみました。
気になる存在だったので、楽しみです♪

私は四川坦々麺2号を注文。
それにしても2号って（＾＾

出てきたのがこちらです。
ラー油の赤、綺麗です♪これは辛そう！美味しそう！

スープを一口。おー辛い！旨い！
ゴマのクリーミーな風味とニンニクの風味。
ラー油が辛くて美味しい事！
後でお店の方にお聞きしたのですが、手作りラー油なんだそうです。
一味違うなと思ったらそういう事ですか。
スープの味付けも甘みが強すぎる事なく、それでいて旨みを感じられる
絶妙なバランスですね。これは美味しいわ。

肉味噌も塩梅がばっちりです。もう少し量があったらとっても嬉しいかも。

麺は、城北麺工の麺だそうです。
ツルツルした麺で、茹で加減もＧＯＯＤ。
スープが絡んで美味しかったですよ。

坦々麺好きで、注文する事多いのですがピカイチでしたね。
これはいいお店発見しまいした。
他のメニューも試しに、近いうちにまた行かなきゃ♪


住所：山形市大字中野713
評価：☆☆☆☆★（かなり5に近いんですけどね）
ビアシン記



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竹林坊のごまだれ麻婆かけ麺８００円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

９月６日昼訪問。
なぁんか、五目焼きそば系が食べたくってさ、この日は中華料理屋さんにしようよってゆー提案。もへず会めぐり再開と迷ったんだけどね（＾＾

で、前から気になってた竹林坊に☆

メニューみて、ビアシンさんの進言もあり、ごまだれ麻婆かけ麺を頼む。
メニュー上の紹介は、「ごま味ラーメンの上にピリ辛麻婆豆腐をかけました。ごはんと一緒に」
このチョイスが大正解☆☆☆☆☆

どうです。この美しさ♪
結論からゆーと、マジでうまいっす♪

だってさ、麻婆豆腐ってゆーと、丸美屋の自宅で作る麻婆豆腐のイメージなんだけど、ぜんっぜん違いました☆
てゆーのも、花椒のしびれるような辛さ、いわゆる、『まー』ですね。そして、そのすごく強くいい香りを、初めてそしてすごく感じられたからです。
これに、トウガラシの辛さである、『らー』もしっかりと。
いやぁ、この強烈な香りに参りました。
本場の四川料理にアレンジ加えてやってるみたいです。
実際、有名な陳建一さんと写ってる写真もありました。

そして、ごまスープがしっかりしてるんで麻婆豆腐のおいしさをしっかりうけとめてるわけですよ。

で、麺は城北麺工の麺だけど、これが中太縮れ麺で、ぷりっぷりして、スープと合うんですよ。

麻婆豆腐はごはんにかけて食べると、ビアシンさんも喜ぶおいしさ☆
マジでおいしいだよなぁ。
で、ここはごはんにもこだわってて、東根の農家さんと契約してる秋田こまちをすんごくおいしく炊いてるのね。炊き方も抜群なんよ。

肉好きはチャーシューないとそれだけで、ちょっとガクンとくるんだけど、ちゃんとひき肉も入ってるのね。
穴あきれんげなんてあれば完璧だけど、そこまではゆえないよね。

てことで、これは、時をおかずして再訪しちゃうんじゃないかな。

ぽにょさんにぜひともおすすめの１品です(*^-^*)

住所：山形市大字中野713
評価：☆☆☆☆☆
りんたろお記



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夢やのラーメン５００円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

９月５日夕方訪問。
お昼に県庁食堂の下足ラーメン食べたわけだけど、なんとなく物足りなかったため、晩ごはんもラーメンにしようとゆうわけ。

で、あいかわらずどこ行こうかなって迷ったんだけど、某所でレポされていた、夢やを思い出し、急遽行ってきました（＾＾

ここって、小荷駄町の消防署の近くで住宅地の細道を入ったところを入って、その奥。途中、喜多方ラーメンの赤いのぼりがあるのだが、そこも駐車場か？
わからなかったので、奥まで行ったら、またのぼりがあって、到着。店の前に駐車場って書いてあって、１台分空いてましたんで駐車。
ほんと、かなりの築年数が経ってるであろうアパートの一室？がお店で、知らないと絶対こないだろうと。
おそるおそる扉を開くとだんなさんが出てきて案内してもらう。
正直、造りがお店っぽくないので戸惑うこと多し（＾＾；
実際、食べるところも普通のアパートの４畳半くらいの広さ。別に部屋ありそうだったけどね（＾＾ちなみに中はきれいです☆

まず、お水をいただくんだけど、すみません。かなり薬臭くてまずい（－－
水道水でもここまでひどくないっしょ？なんだろ？？？

で、チャーシューメンと迷ったけど、不安もありラーメン５００円（＾＾
ニュースを見ながら待っていると、「ラーメン出てくるまで、これでも」ってことで、親切に出していただいたのが、さんまの刺身３切れほど。すごくねぇ！（＾＾
うれしい心配りじゃないですか。

ほどなくして、ラーメンが出てきました。
かなりすきとおったスープです。
飲むと、かなりあっさり系。某所では豚メインってあったけど、ボクは鶏かなぁ？って思いました。
でも、しっかりダシとってるってよりは、業務用っぽくないかなーと。
前述したとおり、水が？？？なんで、スープにもちょっと、微妙な味わいが。。。
なんで、コショウいっぱいかけたら、かなりいける味になりました(*^-^*)

麺は、普通の縮れ麺で、けっこう固めのゆでかげん。
チャーシューは、モモ肉でかなり安めのちょっぴり豚臭さを感じるものが２枚。
でも、前から書いているとおり、ボクはこれがけっこう好きなのね。

ネギがけっこういっぱいはいってるから、それを飲み込みながらスープも半分くらい飲みほして終了。

うん。だんなさん、地味だけどいい方でお店も個性的ですんごくいーんだけど、次はないかなぁ（＾＾；ごめんなさい。

住所：山形市小荷駄町6-32
評価：☆☆☆
りんたろお記



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県庁食堂（３回目）の下足天ラーメン５１０円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

９月５日昼訪問。
機会があったので、県庁食堂へ。
なんとなく気になってた下足天ラーメンが気になってのね。
まぁ、あまり期待してはいませんでしたが。。。

で、麺は、普通より気持ち太めでほぼストレート麺、
スープは業務用鶏ガラスープで
以前レポした県庁ラーメンと同様、なんの変哲もありません。
うまくはないけど、まずくもないって感じ（＾＾

でもね、県庁ラーメンより、下足天ラーメンの方がいいな。
値段の割にはそれなりの下足天が入ってるし、
天ぷらの油も入ることで、スープもちょっとだけうまみが増す（＾＾

ただ、チャーシューは１枚も入ってないのよね。

ちなみにラーメンは３７０円で、単品下足天は１５０円。足すと５２０円だけど、
このチャーシュー減らした分１０円安いのかな？（＾＾；

まぁ、何かの用事で県庁に行って、そこでお昼食べなくちゃいけないとき
以外はスルーでいいっしょ（＾＾
５００円だったら、幸楽苑行ったほうがずっといいからね（＾＾

住所：山形市松波2-8-1
評価：☆☆☆
りんたろお記



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らあめん花月嵐山形吉原店（２回目）のまぜそばジャンク・スパイス７５０円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

９月４日夜訪問。
３日ラーメン食べないとなんかむずむずしちゃう（＾＾；
てことで、たまたま花月のHPみたら、嵐でなんとまぜそばやってるって！
それも９月３日からの超限定もの☆
まぜそば大好きなボクとしては行くっきゃないと♪

で、出てきたのがこれ。。。
見た目からして、貧弱な感じ。ネギに、かつぶしに、メンマに、チャーシューに、生玉子の黄身。
今まで、まぜそばってゆーと、けっこう見た目からしてガツンと来たんだけどねぇ。。。すごい期待に胸膨らましすぎたかな（＾＾；

お味は、ジャンク・スパイスとの名だけあるのか、カレー風味です。
とんこつカレーみたいな感じでしょうか。
汁なしだけど、最初からけっこう汁がひたひたって感じ（＾＾
味は、けっこういけるんですけどね。
せっかくの玉子の黄身もカレーで持ち味殺されてる感じだし、メンマもチャーシューも弱いから、印象にないんだよね。。。

メンは平べったい感じの中太麺で悪くないんだけどね。
全体的に悪くないんだけど、やっぱ弱いんだよね。

で、食し術とかって、紙に書いてあるんだけど、しょうゆ、ラー油、酢、コショウをお好みで入れて自分の味を作りましょうみたいなんだけど、それも裏を返せば、麺自体がたいしたことないから、味変えて食べてみてってことなんだよね。

４つ全部、少しずつ入れておのおの食べたけど、その中ではコショウが一番よかったかなって感じです。

店員さんもしっかりしてるし、いいんだけど、このメニューは正直お勧めしないなぁ。７５０円だったら、別のラーメンの方がいいかも。。。

住所：山形市若宮4-4-26
評価：☆☆☆
りんたろお記



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寅真ら～めん（3回目）の塩ら～めん・700円☆

8/31、8月も終わりですね～でも何気に暑いですよね。

近場で美味しいところは？と考えたところ
最近ご無沙汰していた寅真ら～めんさんにしてみました。
お店の前の道路通るといつも駐車場満杯なんですよ。
かなり人気ありますよね。

この日も10人以上待っていたのかな。
時間がないし、並びはしたけどどうしよう。。。と思っていたら
カウンターに2名のみ空席が出たらしく
前のお客さん達が皆さん大人数で来ていて
2名で待っていたのは、私達のみ！
え～いいの～とは思いましたが、喜んで入らせて頂きましたよ！
神様ありがとう！日々精進します！

今回注文したのは、塩ラーメン。
以前ＴＵＹのラーメン番組で新しいメニューをという事で
登場したのが、こちらの塩ラーメン。
彦麻呂さんがラーメン作りに協力した記憶がありあす。
大分前の番組だったので、今もあるかな～と思っていましたが
店内に14：00まで限定塩ラーメンのポスターが！
早速注文です（＾＾

出てきたのがこちら。
綺麗に透き通ったスープに、水菜、海苔、メンマ、煮玉子半分、ナルト
そして、バラチャーシュー3枚が乗ってます。
海苔の上に、柚子胡椒が乗っています。
本来ならワサビ菜が乗ってるらしいのですが
地元産のワサビ菜が取れる時期終了してしまったそうで
代わりで水菜だそうです。
チャーシュー相変わらず美味しいです。
バラですが、塩梅もよくこのくらいの量だと余裕で食べきれますね。

さてスープを一口。
鰹節の昆布の風味が優しく広がります。
塩梅も優しいけど丁度良く美味しいスープです。
あっさりすぎず、でもこってりまではいかずなかなか美味しいです。
ただもう少し熱いほうが好みかな。

麺は、モチモチとした太目の縮れ麺。
茹で加減、ちょっと柔らかいかなとも思いましたが許容範囲。
注文の際茹で加減もオーダーできるので（味の濃さ、辛みその量なども
オーダーできました）次回は麺硬めでお願いしてみようかな。
ただ、塩ラーメンのスープには、もう少し細い麺だとどんな感じなんだろうと
食べながら思ってしまいました。
太麺でもいけますけどね。

作りが丁寧なんでしょうね。接客も気持ちがいいし、人気なのわかります。
ただ、平日も混んでますし、土日は行列覚悟で来ないと食べれないですね。
皆様も時間に余裕を持っていらっしゃったほうがストレスたまらずに
美味しいラーメン頂けると思います。
次は辛みそラーメン食べたいです（＾＾

住所：山形市あかねヶ丘2-16-9
評価：☆☆☆☆★
ビアシン記



ラーメン美味しそうと思ったあなた！（＾＾ぽちっとお願いしまーす(*^-^*)

寅真ら～めん（３回目）の辛味噌チャーシューメン９５０円+納豆１００円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

８月３１日昼訪問。
ビアシンさんがちょっと用事で時間があまりないってことで、近場でおいしいとこチョイスってことで、混んでるの覚悟で寅真へ。
いっつも駐車場が空いてないのに、この日はラッキーなことに１台空いてたのよね。
ちなみに並んでんのは１０人くらい（＾＾；
でも、ラッキーなことに、並んでる人がみんな家族連れとか多数組みでカウンターふたり分空いたからってことで、飛び級でうちらが座れたの（＾＾

でもね、年よりと一緒にいたおばちゃん、露骨にえーーーーとかゆってんの（－－
うちらが決めたんでねーっつうの！
そりゃ、気持ちはわかるけどさ、お店の都合でうちらにまわってきただけでさ、うちらの前でゆーことねーべって。
ラーメン食べる人には常識なんだけどな。。。

気を取り直して。。。
ボクは、前に食べた辛みそ納豆がむちゃうまだったんで、それのチャーシュー版を（＾＾
ここって、味とかの好み以外にも辛みその量も多めとかってできるのでね、で、さっそくお願いして大に♪

写真は、別皿で出てきた辛みそと、納豆をぽてっとのっけたものです☆

さぁ、かまさないで一口。うん。普通にいろいろ入ってる味噌ラーメンって感じね（＾＾
で、かまして一発！キターーー♪
やっぱ、おいしいわぁ。納豆と一緒になると一層コクが出るってゆーか。。。
太ちぢれ麺とも絡み方が絶妙だしね（＾＾ｖ
だから、どんどん、つるつると。
しかし、この日は悲劇が。。。あまりにかっこみすぎたんで、気管に辛みそたっぷりのスープが入りこんで、、、すっごいむせたぁ。。。

なんとか復活したものの、変な感じがあるから、気力萎え。。。（＾＾；
こっから先はあまり覚えていません。。。レポーター失格だねぇ。

チャーシューは、コロコロのと、ちょっと薄めで丼のまわりを彩るバラ肉チャーシュー☆どっちもほんとうめぃっす。塩梅がいいのよね。
でも、しょうゆのチャーシューメンみたときより、チャーシューのボリューム少なめって思ったのは気のせいかな（＾＾

ちょっと、ハプニングがあって、スープとかけっこう残したりして、悔いが残るものの、かなり高い評価であることは間違いない。人気だけあるね。
また、辛みそには納豆がボク的にはすごくお勧め！
ボクが知ってるかぎり寅真でしか食べれない貴重なラーメン。
合計して、１，０５０円だったけど、これはかなりいいんじゃないかな（＾＾

そして、ここ、女性スタッフの方が美人で、接客がすばらしいんでそれだけでも点数あがります！
山形市で並んだのは、ここと栄屋本店くらいかなぁ。でも、並んで食べる価値ありっすよ！


住所：山形市あかねヶ丘2-16-9
評価：☆☆☆☆☆
りんたろお記



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☆番外編☆すし哲（宮城県塩釜市）の特上にぎり３，１５０円など②～(*^▽^)ノ♪

８月３０日昼訪問。
なんか土日のたんびにラーメンばっかってのも華がないなぁってことで、ビアシンさんと話してて、日帰りで行ってこれるとこで楽しめそうなのあるかね？ってことで塩釜に寿司でも行きますか～と(*^-^*)

関東から東北にかけて天気予報がよくなかったんだけど、なんとかだいじょぶそうだったので、レッツゴー♪

で、塩釜のお寿司組合のHPなどを見ながら、人気店の「すし哲」に。
ちょうどついたとき１１時３０分だったんだけど、並んでる～！やばぃ？
とかって思ったんだけど、ちょうど開店で、ボクらもなんとか入れました（＾＾



今回はふたりとも飲みたいってことで、バスと電車で行ったんで、当然ながら寿司だけでなくおつまみも（＾＾

これは、「かつをの酢のもの」
上にのってるだいこんおろしを崩して、かつおと一緒に食べるとのこと。
甘酸っぱい感じの汁がかつおと思ったより合うのね。
かつおも臭くないです。で、上にのってる山椒の葉っぱ、きざんだみょうががいいアクセントになって、ちょっと甘酸っぱいのだけだと苦手かなってボクも最後までおいしくいただきました♪



「まぐろの串やき」
いやぁ、これが絶品でした。
火を通したまぐろってあんまり食べる機会ないけど、やわらかくてジューシーで、まぐろのおいしさわかりますねー（＾＾
これも、まぐろのくささとか全然なく、一気にといいたいところだけど、もったいないので、ビールと一緒にゆーっくり味わって食べますた（＾＾



これは、刺身の盛り合わせ☆
お寿司でまぐろ食べるからってことで、職人さんが気をつかって？まぐろはなし。
左上から、いわし、さんま、つぶ、生たこ、子持ちしゃこ。
さんまがお勧めだったみたいで、確かに脂がのっておいしかったし、
子持ちのしゃこなんて初めて☆
しゃこじたい特別おいしいって思う人間ではないので、これもすごいおいしいって感じではないんですが、めずらしいものをおいしゅういただきました（＾＾

あと、ボク、つぶってこんなにおいしい貝だって初めて知ったの！
コリコリして、食感最高ね！ある意味アワビより安くて、この食感だったらかなりいいかも♪

で、このあとで、一番最初の写真のお寿司になるんだけど、この時点でけっこうおなかいっぱいみたいな（＾＾
でも、全部いただきましたよー♪
やっぱ、大トロ？、マグロは一番最後にとっておいて味わって食べました（＾＾

あと、やっぱ、うには好きだなぁ。
でも、寿司だけ食べに行ってたら、かなり待たされたし（よそのテーブルみてだけどね）、１０カンならあっとゆーまに食べて、ラーメンより早く食べ終わるとこだったから、１杯ひっかけてよかったよ（＾＾

ビアシンさんも同じメニューで、ビール２本、日本酒１合で１６，０５０円。
正直かなり贅沢しちゃった感じ（＾＾；

住所：宮城県塩釜市海岸通2-22
評価：☆☆☆☆☆
りんたろお記



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中華料理江南春の炸麺（ザァーメン）・580円☆

8/29夜お邪魔しました。
前々から一度行ってみないとな～と思いつつ
なかなか機会がなかった江南春さんです。

私も頼みたいと思っていた、あんかけ焼きそば
りんたろおさんに取られてしまったので（－－
他に何かないかな～と思い、決めたのがこちら、炸麺。
いわゆる揚げそばですね。

出てきたのがこちら。
おっ、野菜たっぷりボリュームたっぷり♪

あんかけは塩味。塩梅ばっちりでかなり美味しいです。
入ってる野菜は、もやし、キャベツ、ニンジン、ニラ
他に豚肉、キクラゲが入っていました。
油でカリカリに揚がった麺とアンを一緒に食べるとまた美味しい♪
揚げめんと言うと、麺が油っぽくて胃もたれしたら嫌だな～と
思っていたのですが、そんな事も全然なし。
後半ちょっと飽きてきたところに、酢をかけると
さっぱり感が加わって最後まで一気です（＾＾

これに、スープとつけものが付いて580円とは驚き通り越して感激です！
かなり気に入りました（＾＾

違うメニューを食べにまた近いうちに行きたいです（＾＾

住所：山形市江南4-2-30
評価：☆☆☆☆★
ビアシン記



ごらんの皆様、ラーメン美味しそうだなと思ったら
ポチっとよろしくお願いします（＾＾