生チョコ

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主人がたくさんチョコをもらいました
と言っても、私の母や姪っ子の萌ちゃん、仲良しの叔母さんなどからで
同年代の人からは１つもありません。。。


私も買ってこようと思っていましたが、
昨日になって生チョコかトリフでも作ろうと思い立ち
クーベルチュールのチョコを探しましたが、見つからず
普通のスイートチョコで作りました
作り方は超簡単
沸騰直前まで温めた生クリームにチョコを入れ溶かし
トロッとするまで冷やし、風味付けのブランデーをいれバットに流し
冷蔵庫で冷やして、適当な大きさに切りココアパウダーをふっただけの
簡単生チョコです
形はイビツですが。。。
はこもっているのでまぁいいか～



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