桜海老もあるし、れんこんもあるし、
というわけで、れんこん餅にチャレンジ。
今回は、このレシピに加えて、
ごぼうと干ししいたけ（これは事前に炒めて入れる）
を入れてみました。
モチモチ感たっぷり。
今日は大根おろしでさっぱり食べよう！
今日の1曲：Stardust/平井賢＆美空ひばり
Ken's Bar 2（初回限定Blu-spec CD）/Ken Hirai
桜海老もあるし、れんこんもあるし、
というわけで、れんこん餅にチャレンジ。
今回は、このレシピに加えて、
ごぼうと干ししいたけ（これは事前に炒めて入れる）
を入れてみました。
モチモチ感たっぷり。
今日は大根おろしでさっぱり食べよう！
今日の1曲：Stardust/平井賢＆美空ひばり
Ken's Bar 2（初回限定Blu-spec CD）/Ken Hirai
酢醤油で食べてもおいしそう。
家で作ってみます！！
けど、れんこんってあるのかな。
しかも、結構歯ごたえがあって、
日本のレンコンよりすきなんですよ。
この前は家で作ったハヤシライスにも
入れてしまいました。
それに、レンコン餅って
元々中華でしょ？
ハヤシライスに入れられるほどのレンコン。
やわらかくておいしそうだね、って結構
やってるんだ、自炊。えらいね。
この前の連休、暇だったから
カレーでも作るか！って思って・・・
ホールトマトとか前にいためておいた
あめ色たまねぎを解凍して使ったり、
赤ワインとか入れていたら、
なんかハヤシソースっぽくなったんで
そのままハヤシライスの元を入れて
ハヤシライスにしてしまいました。
付け合せの米は勿論、紫米です。。
って主婦みたいだね～
男性のための料理教師なんてある時代だし。
それにしても、冷蔵庫に炒めたたまねぎが冷凍
してあるって、主婦以上だね