京都夢屋のお好み焼き

名古屋高島屋の催事にて。

京都夢屋のお好み焼き。

フワフワ。

このお好み焼きは、

全ての具を(豚肉ですら)、

粉々にして粉に混ぜて焼く、

フワッフワスタイル。

こんなお好みもあるんだな。