名古屋の老舗和菓子屋 美濃忠(みのちゅう)。
美濃忠の数あるお菓子の中でもダントツに好きです。
淡いピンク色と表面の縞模様、その名も
「初かつを」。
葛をふんだんに使った弾力のある、
ういろうのような蒸し羊かん。
おいしいお茶と一緒にどうぞ。
おいしいなー。
ホッとする味。
美濃忠の「初かつを」 1棹 2,310円
期間限定(2月中旬~5月下旬)。
今日の1曲: Night In Your Sign BY One Day Diary
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