栄光富士 純米吟醸無濾過生原酒 白耀 山形県鶴岡市冨士酒造

この頃お気に入りの酒です。さすがに酒どころ山形です。

軽やか。程よいガス。軽い渋。心地よいお米。軽い酸。いやーうまい😋

おりがらみは、初めに上澄みを少し頂いて、中、終いと飲み進みます。そうするとゆっくりと味の変化が楽しめます。

現在、私がお値段そこそこで楽しめると思うのは、この栄光富士と寒菊ですね。