しこたまらいふ

岩手県奥州市で、スローライフを実践中♪ 田舎暮しや食べ物の話題。

作 IMPRESSION 純米原酒

2020-12-09 | Wine・酒
軽い完熟メロン。微発泡。柔らかく甘い。でも辛い。んー、こりゃうまい。
それほど膨らまないから、濃くない味の肴に良さそう。アンキモ食べてるけどあわない😅





なぜか今日のんだ日本酒に合わないアンキモ(^^;

 
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彗(シャア) DONATI 初汲み純米吟醸

2020-12-09 | Wine・酒
軽〜い!軽い柑橘系、酸と柔らかい飲み口。スッキリしてさほど膨らまない。このタイプあんまりないな。かなり白ワインに寄せて醸してる。
肴と合わせるよりそのまま飲みたい(^^)




肴はこんな感じでしたが、どれもイマイチマッチしません。


なんと!お酒には合うはずの鮟肝も×


しいていえば、いんげんのトマト煮サルサ風が邪魔しない。
なんとも面白いお酒でした。

 
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