今日はとうとう私の誕生日！皆さんからも沢山のお祝いの言葉を貰うことが出来、そしてこうして無事に年を重ねる事が出来た事にも本当に感謝。また沢山の人達の支えでこうしてブログも続けられている事も本当に嬉しい事です。本当に有難うございます！！結婚記念日に続き、誕生日。。何だか２月は毎年お祝い続き。笑顔に一番会える時期のようです。
そんな昨夜はうちの旦那がイソイソとキッチンに、、、。何をするのやら聞いたところ、毎回私が自分用の誕生日ケーキを作るので、今回は旦那が手作りのケーキに挑戦しようと思ったとの事。料理はお粥かスープぐらいしか作れない旦那が、、、、ケーキ作り！！もう何だかあまりの嬉しさに、照れ隠しをしつつも、ふざけつつも、、、ちょっと涙も出しながら有難うの一言、、、。（忙しい私、、恥）
今回は偶然にも私の父が唯一作れるケーキであるレモンケーキを旦那も作る事に。レモンケーキと言えば、私の中で一番のお気に入りケーキ。昔は父の甘酸っぱいレモンケーキを口いっぱいに入れては無言で食べ尽くしていました（笑）。思いもよらなかった今回の旦那からの手作りケーキ。父と同じくレモンケーキを作ってくれるというのもまた嬉しいものです。
そして出来上がったケーキを夕飯後に頂くことに。。これが本当に美味しくてビックリ！仕事中なのに１時間もかけてネットでレシピを探したと言う事だけあって（苦笑）、本当にレモンの美味しさが引き立ったケーキ。ちょっと混ぜすぎで硬かったり、ちょっと底が焦げてしまった、、、という部分も、、、ですがそんなのは全然お構いなく本当に美味しい！！初めて作ってこの美味しさには本当にビックリ。真ん中にレモンのシロップが染み込んでおり、それが更にレモンの美味しさを引き立たせていました。。。
私の「美味しい～！太る～！」の言葉を聴きながら、旦那も何やら満足げの表情。（笑）本当に本当に嬉しい、嬉しい１日を過ごせました。。。。今回のケーキ作りで少しケーキ作りの楽しさを知った旦那。早速今から来年の誕生日ケーキの事を考えているとっても単純な旦那でした（そんなに年を早くとらせないで～笑）。でもそういうところがまた嬉しいですね。
そんなこちらは誕生日プレゼントとして友達から頂いた箸置き。とってもかわいらしくて、箸置きとしてではなく卵など色んなものを置くのに利用できそうです。またキッチンに新たなお仲間。何だか見ているだけで嬉しくなっちゃいますね。
その他にも友達から料理用のアボカドオイルや、アロマオイル、皮のベルト、、、などなど沢山のプレゼントやメッセージを頂いちゃいました。うちの旦那からはこちらのケーキに、そして先週末でのショッピングにて買ってもらったもの。こうして見ると、本当にどれもが私の好きそうな物や、興味を持ちそうな物、、、、。みんな色々と考えてくれているのだな～とつくづく有難い思うばかり。これらの物を使うたびに友達の笑顔を思い出せるのも、ある意味本当のプレゼントですね。。またこれからも１日が元気になりそうだ～。。
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