日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

クロカンブッシュ完成しました

2005-09-25 19:12:00 | お菓子達いろいろ
早朝お店に出ると心配していた通りクロカンブッシュの一部分が崩れ落ちていました。ガーッ、大変!!
ショックを感じてるまはなく、すぐに作業にとりかかり自分でもびっくりするくらいあっというまに最初から作り直しました。
やはり昨日苦戦したことが肥やしになっていたのですね。
リボンもすべてもう一度作って飾り、ドラジェもつけてアイビーとカラーを活けてほっと一息。
最後にハートのクッキーを割れないように固定して出来上がり。
一仕事終えた達成感に浸りました。
台風の影響で強風を懸念していましたが無事レストラン「食楽人工房」に運ばれて行きました。レストランのドアを無事くぐりぬけるまで見送りました。
会場では「あっ」と声があがるほどの大好評だったとかでうれしくてニヤニヤしてしまいました。
デザート用に別に作った飴がけしたシューも美味しかったそうで肩の荷が降りました。
新郎新婦が帰りがけに寄ってくださって、とても喜んでいただけたのでお引き受けしてホントに良かったとしみじみ思いました。
作成したクロカンブッシュはお持ち帰り用に小さくラッピングしておいたのでそれをお渡しして終了。

もうまたクロカンブッシュを作りたい気分で案内を作らなくてはと思案中。
とてもいい勉強になりました。
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