矢車草

横山園芸さんのエディブルフラワー、
食べられる『矢車草』です。


ワインレッドな花色もオトナ色で素敵。
こちらももちろん食べられます。


そんな矢車草をPianta花展で購入された生徒さんが
さっそくご自宅でのレポートを送ってくださいました。
水ナスがお洒落になっています！

「切り花としての矢車草」ももちろん綺麗。

花瓶に飾って愛でて
お皿に飾って食べて、
季節の花の楽しみ方が増えそうです！