ピュアブルー

たくさんの雪、どこまで降るのでしょう。。。

真っ白な雪に似合う水色の花
JA土佐あき芸西の
ブルースター『ピュアブルー』

ブルースターは通年流通していますが
11月から6月が旬。
今が綺麗な季節なんですね。

ブルースターは
切り口から乳液を出してしまい、
導管を塞いで水揚げが悪くなるのが困ります。

これは
小さじ1杯の塩を入れた200ccの水で
乳液を洗い流すと良いそう。

JA土佐あき芸西さんが
大田市場に来られていたときに
教えていただきました！

実際デモンストレーションしてくださいましたが
本当に乳液が止まっていました。

乳液が嫌だなーと思って敬遠してる方、
一度お試しください。