７月の果樹園、２回目

この間の日曜日、前日は雨の予報だったので諦めていましたが、朝になったら降らない予報に変わっていたので急遽！果樹園へ行くことに！

前回雨で草刈りができなかったので、草が生え放題です～



さてと、果樹園に着いたらまずは、ピクニックテーブルを出して・・・


（　＾ω＾）


そう、腹ごしらえです。

今回のランチは、途中の道の駅で買ったお弁当。





ノリくんがあゆごはんで、わたしがあわび弁当です。

デザートは、梅大福。

美味しかったです～。

さて果樹園を見て廻ると、あちらこちらでイノシシが掘り返した痕を発見。ミミズを探したのかしら。




作業をしていたら、蝶を沢山みかけましたよ。



カラスアゲハ、とても美しかったです。傷も無かったので、羽化したばかりかな・・・


今回はノリくんが刈払機で草を刈り、私は敷地に入る道のお掃除と畑の草取り＆収穫。




次に収獲できそうなのは、ポポーです。



去年は台風で全滅してしまったので、今年は収獲できると嬉しいのですが。



草刈り前、




草刈後。



次回の草刈りは、来月ですね。

幕張 『プティ・マリエ』 で、お誕生日のランチをいただきました

先日、息子が２０歳のお誕生日を迎えましたが、お誕生祝いに今年は久しぶりに家族四人で幕張の　『プティ・マリエ』　へ行くことにしました。

ランチですが予約をして、勝間シェフにお任せのコースにしましたよ。

今回のお料理は・・・

























とても美味しくいただいて、家族全員大満足です。

新型コロナの影響で、コース料理は予約が必要とのことでしたが、久しぶりに勝間シェフの料理がいただけて嬉しかったです。

お肉料理はもちろん、勝間シェフのお料理は魚介類やスープもいつもとても美味しいのです。

この日のために娘も久しぶりに帰って来ました。

勝間さんには、これからも美味しいフレンチをお願いしたいな～と思ってます。

プラムジャム、出来ました～

先日果樹園で収穫したプラム、少ししかありませんでしたが、ジャムにしてみましたよ。　　




作り方はいつもと同じ、ジャム用のお鍋に等量の砂糖と一緒に入れて煮るだけです。




煮ているうちに皮がとろけて、種が外れてきます。種が小さいのも、嬉しい所。



プラムはりんご同様ペクチンを多く含んでいますから、そのままでジャムらしい感じになります。


手作りのジャムは香りが素晴らしい・・・とノリくんが言ってくれるのが、また嬉しいです。

朝食のヨーグルトの入れたり、私がフルーツケーキを作る時に最後の仕上げに使ったりします。



今年はひと瓶と半分しか出来ませんでしたが、それでも作れたのが有難いです。


次は、ラズベリーかな・・・

お誕生日ケーキ、焼きました

先日息子がお誕生日を迎え、２０歳になりました。

そこで、ケーキを焼くことに。　　



いつもの、チョコレートケーキです。



今年は２０歳。デコレーションは・・・と悩んだのですが、いつものように用意が悪いので、粉糖ぐらいしかありません。

でもね、丁度ノリくんがベリーを収穫してきてくれました。

しかも、ラズベリー・ブラックベリー・ブルーベリーの３種類です。

ブラックベリーとブルーベリーはこれから収穫の最盛期になりますが、ラズベリーはもう終盤。

じつはこの3種のベリーが一緒に収穫できるのは、短い間だけなのです。



コロナ禍で大学に行くことが出来ず、リモート授業を受けるだけの毎日を送る息子ですが、これから先何か良いコトが重なって道が開けるようにという願いを込めて、3種のベリーを飾ってみました。



久しぶりに帰宅した娘も加わり、みんなでお祝いしました。



これから、好きなことをみつけて楽しく過ごしてほしいです。

いすみ市 『ハル・フロマジュリカフェ』 でホッとひといき

今日は、昨日の続きのお話です。

果樹園へ行ったものの雨が降ってきてしまったので、早めに作業を終わらせて、近くのカフェへお茶を飲みに行くことに。

目指すは、　『ハル・フロマジュリカフェ』　です。




今回のお昼ごはんは、睦沢町の道の駅で買ったお弁当（海鮮ごはん！こちらも美味しかったです。）だったので、ハルさんでは飲み物とデザートをいただきましたよ。











果樹園のあるいすみ市内に、こんなにも居心地の良いカフェができて、本当に嬉しいです。




さて、『ハル・フロマジュリカフェ』の周りを眺めてみると、美しい田園風景が広がっていて様々な鳥や生き物に出会います。



そんな出会いも、こちらのお店に寄る時の楽しみになっています。