九品仏、 『 パーラーローレル 』 のケーキ

そういえば、もう何日も経ってしまってますが、とある我が家の記念日のこと、ノリくんがお店に寄って買ってきてくれた箱が冷蔵庫の中に！

・・・いつものことですが、私は忘れっぽくて、毎日仕事をこなすので精いっぱいで、記念日のことは忘れてて、冷蔵庫のケーキの箱をみつけると、あっ！ってなります。

酷い時は、今日は何の日？って聞いちゃいます。で、いつもノリくんに、呆れられます。

ま、とにかく九品仏の　『 パーラーローレル 』のケーキです。




今回のケーキは・・・

















久しぶりにいただいて、やっぱりとても美味しかったです。

『パーラーローレル』のケーキは、私はノリくんに教えてもらって初めて食べたので、２０年ちょっとですけど、ノリくんは３０数年前、まだ二十代前半の頃から食べ続けているそうです。

子供達には、物心ついた時からずっと食べさせてます。

贅沢！

でも、他の贅沢はさせられないし、『パーラーローレル』のケーキもたまにしか食べさせられません。

美味しいものを食べさせておきたい、って思ってます。

そうすれば、美味しいもののために頑張れるようになるかな・・・と。

自分がそうなので・・・。

いすみ市 『 よじゅえもんのチーズ工房 』 のチーズ

今月は残念ながら　『チーズ工房　千　（せん）』さんがお休みでした。

そこで、久しぶりに　『 よじゅえもんのチーズ工房 』 さんに行ってみることに。

よじゅえもんさんのチーズは、たまに　『 PIZZERIA BOSSO 　（ピッツェリア ボッソ） 』　で味わってましたけどね。





久しぶりの訪問でしたが、ノリくんの記憶はバッチリ。迷わずに到着です。


チーズは？というと、カッテージチーズ・・・




モッツァレラチーズ・・・




ストリングチーズ・・・




生チーズ・・・




カチョカバロチーズを買ったら、




一口チーズをサービスしてくださいました。これでお店に並んでいた全種類をいただくことに。



どれも全て、美味しかったです。

でもね～一番気に入ったのは、一口サイズのオマケにいただいたチーズだったかも。

ミルクの風味たっぷりで、とても美味しかったです。

季美の森、『 Boulangerie 粉桜 （ブーランジェリー こなざくら） 』 のパン

さて、昨日の続きのお話です。

果樹園に行くのに、予定の作業は少なめだったので、少しゆっくりしてから家を出ました。

・・・ということは

そう、季美の森にあるお気に入りのパン屋さん　『 Boulangerie 粉桜　（ブーランジェリー こなざくら） 』　
に寄ることが出来た ということです。



１２時過ぎにはまだ沢山のパンが並んでいて、色々欲しくなってしまいましたよ。


この日は２月とは思えない暖かさだったので、果樹園にもって行ったテーブルを出して、ランチです。

今回のパンは・・・











美味しいパンを、ふたりでノンビリ鳥の声を聞きながらいただく・・・。

これが、イイんですよね。

引退しても、こんな風に過ごせたら嬉しいな・・・と思うこの頃です。

２月の果樹園

このところブログをちょっと、サボり気味。

しかも、食べ物ネタばかり・・・

でもまあ、食べてるだけじゃなくて、ちょっとは作業もしてますってことで・・・。


２月の初めにノリくんと一緒に、果樹園のお手入れに行ってきましたよ。




敷地の奥の方には、まだ少し雪が残ってました。



でもね、



水仙は咲きだしてました。


木々の芽も、よ～く見ると・・・



膨らみかけてますね。

ノリくんが木の剪定をしている間に、私は次に畑に植えつけをする準備を。

テキトーに耕していたら・・・



ジャガイモが出てきましたよ！去年の夏の掘り残しに、お芋が出来てたみたいです。

丁度ポテトサラダ１回分ぐらいです。

次回はジャガイモが植えられるかな？




ノリくんは、次回は今年最初の草刈りかな・・・と言ってましたが。

りんごジャム、作りました

もう、食べ物のお話ばかりになってしまいますが、今日はジャム作りのお話です。　



今年は近所のスーパーでは紅玉を見かけませんでしたが、大網のスーパーでみつけました。



いつものように皮付きのまま、お砂糖も控えめで。



コトコトと煮詰めれば、出来上がり。



ジャムを作っておけば、アップルパイも簡単にできるはず！

といつも思うのですが・・・なかなか実現しませんね。

まあ、実家に持って行ったら父がとても喜んでくれたので、それで良いことにしましょう。

両親がともに高齢なので、色々と心配な毎日です。