このあいだの日曜日には、大多喜町にある 『チーズ工房 千 （せん）』 さんの所へ行ってきましたよ。
月に１度の営業日でしたからね。もちろんノリくんと一緒です。
テレビ番組『情熱大陸』で紹介されたばかりなので、柴田さん 「大変ではなかった･･････とはいえません （笑） 」 とのことでした。
色々聞いてみたいことはありましたけど、もうみなさんお疲れの様子だったので、私達はチーズだけ買ってすぐに帰ることにしましたよ。
ノリくんがしっかり予約をしてくれたおかげで、今月もチーズが買えました。
モッツァレラチーズと・・・
竹炭の濃厚熟成と・・・
豊熟です。
毎朝、少しずつ美味しくいただいてます。
来月は買うことが出来るかしら？ちょっと心配です。
ところで、千さんの家の向こう側が、とても立派な駐車スペースになっていたので
ビックリです。
トラブル回避のためですよね。大変です。
