![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/cf/edd7387cc1d0c87d50db2b813009b61e.jpg)
代官山から恵比寿へ向かう坂道の途中で、パン屋さんを発見 ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
佇まいが気になったので、入ってみることにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/a2/ff3caf74487a7dfa662af8d59b982d23.jpg)
「Famille(ファミーユ)」さんです。
様々な種類のパンやお菓子が所狭しと並んでいます。
初めて入ったお店なので、バケットを2種類頂くことにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/81/3c9e03c2d56d9c82c54827cb0793051a.jpg)
家に帰り着いた時テーブルに置いた瞬間、ふわっと香ばしい香りが広がりました。
これは期待できそう・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/2d/58fe1c9e0103c14664236978c2aa27c5.jpg)
短い方のバケットは、少ないイーストで時間をかけて発酵させたとか。
水分を補ってトースターでこんがり焼き直していただいたら、外がパリッと中はモチモチでいい感じでした。
また近くを通りがかったら、寄ってみたいです。
今度はお菓子も試してみようかしら・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
佇まいが気になったので、入ってみることにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/a2/ff3caf74487a7dfa662af8d59b982d23.jpg)
「Famille(ファミーユ)」さんです。
様々な種類のパンやお菓子が所狭しと並んでいます。
初めて入ったお店なので、バケットを2種類頂くことにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/81/3c9e03c2d56d9c82c54827cb0793051a.jpg)
家に帰り着いた時テーブルに置いた瞬間、ふわっと香ばしい香りが広がりました。
これは期待できそう・・・
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短い方のバケットは、少ないイーストで時間をかけて発酵させたとか。
水分を補ってトースターでこんがり焼き直していただいたら、外がパリッと中はモチモチでいい感じでした。
また近くを通りがかったら、寄ってみたいです。
今度はお菓子も試してみようかしら・・・
知らないお店ばかりです
ちょうど、いろいろ開発が始まって、昔からの建物が壊されてしまう所を見ていて、さみしいね、なんて話していて。
今の代官山もおもしろそうですね
遠い昔の代官山駅近くのお話・・・